Aug 4, 2022 1:13 PM
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- enoshima甲子 純米吟醸生原酒 無濾過直汲み をいただきました。この夏酒の時期に、生酒はウレシイ😊 開栓時は、ポンッといい音がしました。期待が高まりますね～🎵 立ち香は、リンゴのような吟醸香が華やかに漂います。ん～、これこれ！甲子の香りです！！ 口に含むと、立ち香を大きく上回るリンゴ香と、爽やかな甘さが口いっぱいに広がると同時に渋みも追いかけてきて、最後は渋み優勢でジンワリ切れていきます。 うんうん、旨い！！ 若干の酸味とピリッとした微発泡感もありますね～👍夏酒＝酸味が強い的な味わいが多い中、しっかりとした甘旨ジューシーさがある、甲子らしい一本です👍👍
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