さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ラル大佐
近所の酒屋さんで購入
この酒屋さん、タバコポイントカードなる物があって、タバコをまとめ買いするとポイントが貯まります。¥4000で1ポイント。30ポイントでこのお店の¥1000分の商品券になります。凡そ9ヶ月でポイントが貯まり、コレはPayPayよりも率がいい
ここのお店で酒を買うのは、基本的にポイントが貯まった時だけ。酒の¥1000引きは大きいですからね～
さて、樽平さん。マイナーな蔵ですね。
上立香はクラシックな酒感の奥に柑橘系の香り
呑み口は、荒走りのイメージとは裏腹の穏やか系。ガス感なく仄かな甘味と柑橘様の酸味。穏やかな酒感を感じる後香。締めは引き続いての酸味と特徴的な苦味。苦味の余韻も長く、大人味満載！
子供の頃に嗅いだ、大人の苦ぁい香水を思い出しました。こういう荒走りもあるんだと勉強になりました。
最近使ってる酒器。ガラスに漆を乗せてあって、青白が綺麗でお気に入りです。昨年の会津で買ってきたヤツですね。
ご馳走様でした！
りゅうぱぱ
ラル大佐、こんにちは☀
またにはクラシック酒も良いですよね、いろいろな意味で刺激になります🤔
それと噂のガラス✕漆の酒器ですね🍶想像より漆ががっつり乗ってて色合いがとても綺麗😲
ラル大佐
りゅうぱぱさん こんにちは😁
仰る通りですね👍今流行りに乗ってない分、逆に新鮮だったりします😊
このグラス、会津若松の鈴蘭さんというガラス工房で作ってるもので、手触りと色合いが秀逸ですね🤘
Yamachan
山形酒第三弾は、樽平酒造の「雪むかえ」。山形県産ササニシキ100%使用の純米生酒。家で山形駅で購入した鳥そぼろ弁当を肴に。淡麗辛口。
bouken
近鉄百貨店の日本酒めぐりにカップ酒コーナーあったので普段買わない蔵のお酒を買ってみました。
燗酒イメージの樽平酒造さんだけど、スッキリ淡麗で冷酒でも問題なし。辛さや日本酒感はさほど感じず飲みやすいカップ酒。
吟醸香は皆無であまり大吟醸っぽくないかな？
米の旨味と独特の個性的な風味。
阪急百貨店の蔵元まつりに来てた時に売ってた雪むかえの生酒飲んでみたい。
Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。
樽平の作った純米大吟醸ですね。珍しく即購入。
純米大吟醸ですが、純米酒らしいお米の感じです。
流石樽平。
吟醸ですが、米の個性を活かした独特な味わいです。
樽平の個性を尖らせた感じです。
いわゆるフルーティで現代的な純米大吟醸ではないですが、美味しいです。
さなD
使用米は、出羽燦々
樽平さんといえば、ワタシの中では『住吉』
ちょっとした酒屋や酒場では、よく見かけるお酒でしたね。当然良く呑んでおりました。
このブランドは初めて。
『あらばしり』らしく軽快で、サラッと呑めちゃいます。
生酒のフレッシュさはもちろん、ピリッとした喉越しは微炭酸のサワーみたいですね。
クリアでクセが殆んどないので、万人受けする美味しいお酒でした❣️
おかゆ
メロン系の香り。
最初は酸味がきて、すぐに辛口。
味噌汁に合います。
300ml 税込¥590-
yoshi。
華やかでキリッとした味わい
川西町唯一の酒蔵とのこと
鎌倉在住屋久島犬
鼻から抜ける香りが良いところの畳のような良い匂い！（例え方よ）
96mame5
おいしかった！
さとし
日本酒備忘録🍶
山形県川西町は樽平酒造様の
雪むかえ 生吟醸 出羽燦々 日本酒度+5
出羽燦々の華やかな香りが広がりスッキリ切れる。甘すぎず食事を邪魔しない！
ウマッ！
武藤 健史
蔵王温泉ルベール蔵王にて。夕食時。
すっきり辛口、刺身に合いそう。
名前の由来は雪が降らない時にこの日本酒を飲んだら、次の日に雪が降ったという逸話からきていると従業員さんが教えてくれました！名前に歴史あり！
nowhere
ライチ
しょう
5 あまり特徴がない普通の日本酒。まずくはない。宝塚阪急 1364
飲んべえ16
前の２つに比べると甘さは弱いですが、表示のように辛口とは感じません。優しい口当たりのお酒です。
らんど
✏︎過去飲み記録
▪️精米歩合 55%
▪️アルコール度 15度
せにょーる
酒屋さんが特定されるので、同僚に買ってきてもらいました。
飲み口は度数18度の原酒がききますが、逆につまみが進みます(笑)で、また呑みたくなる。
ロックだと旨味も感じやすく、まろやかになり、呑みやすかったです。晩酌に最適。旨い。