さなD
使用米は不明
ここは、蔵としての酒造免許が無いため、長野銘醸さんへ出向いて酒造りをしているそうな。
委託して造ってもらうパターンはありますけど、このやり方は珍しいですね。
さて、ラベルの雰囲気からは古き良き日本酒を想像してましたが、軽快でとても呑みやすいお酒でした❗️
甘味はほんのり、アルコール感も少なくてスッキリしてますね。
真面目な良いお酒でした❣️
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
60 チェックイン
長野県上田市に位置する和田龍酒造は、16年前から現在まで蔵元の和田澄夫さん(56歳)が他の酒蔵で酒造りを続けてSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
シーズン3第50回の放送は愛知県「和田龍 登水」を紹介しました！ニュースはうだる暑さは白く塗りつぶすスタイルLA！ママに返信しなきゃゲームはできません！神々を戦わせるのがマレーシア！の3本です！おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
関連記事
「酒造免許を失っても自分の手で酒を造りたい」 ─ 32年ぶりに自社銘柄を誕生させた長野県・和田龍酒造の軌跡 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
長野県上田市に位置する和田龍酒造は、16年前から現在まで蔵元の和田澄夫さん(56歳)が他の酒蔵で酒造りを続けてSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア#3-50 9月2週目の放送 | 紹介酒 長野県「和田龍 登水」
シーズン3第50回の放送は愛知県「和田龍 登水」を紹介しました！ニュースはうだる暑さは白く塗りつぶすスタイルLA！ママに返信しなきゃゲームはできません！神々を戦わせるのがマレーシア！の3本です！おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオタイムライン
荒井 正史
甘い口当たり、スッとしたキレ。
きれじろう
透明感はあリ純米大吟醸の感じはあるが、甘い感じもあり。もう少しスッキリ感を期待していたのだが。
nanogg
2021年12月購入
上田酒蔵巡りで購入した和田龍
上田城跡公園の北に数分
岡崎酒造から歩いて10分程度のところにあります。
すっきり綺麗な味わい、結構ドライな感じですが旨さをじわじわと感じます。
以前飲んだ、和田龍登水と🐱の写真も一緒に
red_kururi
ふっくらと香りのよいお酒。
こちらも夫のお気に入り。長野のお酒と相性がいいのかな。
おっくん
結構ドライな口当たりで甘みはそれほど強くなくスッキリと切れのいいお酒です。酒米は「ひとごこち」というお米を使っているようです。個人的にはあまり聞いたことがなかったお米でした。最近は（？）産地ごとにいろんなお米があるもんですね🍶
めぶき
お土産でもらった一本
なかなかの日本酒らしさがありますね
うーさん0867
戴いた五輪を見ながら信州上田の酒で晩酌を🍶
Yuko
古いような新しいようなバランス
dragon_tada
甘旨味フレッシュで美味い😋
sakepower
少し前に長野県の和田龍さんへ行ってきました🍶
ここの酒蔵さんは上田に来たら是非寄って欲しいですね❗️
なんと言ってもすごく親切に説明してくれますし、試飲もじっくり出来ます❗️
うちは試飲したからと言って買わなくても良いですよって言ってくれるんですけど美味しいからついつい買ってしまいますね(^-^ゝ
どれも香りはないのですが口に含むと色々な世界が広がります〜
今回買ったのは濃いー味わいが来て、後味はスーッと消えていくのですがなんとも言えない苦味が残ります(^-^*)/
レベル高いお酒でした🍶✨
まきめしろた
香りも味もしっかりしているのに、飲んだあとはスッと消える。水っぽくないのにキレイなお酒。
Chokki
和田龍登水 純米 生酒
16度 精米59％
ひとごこち使用
フルーティーな飲み口だが甘ったるくなく、最後はキレるとも違う苦味がある。白ワイン感もある。個人的には同じ長野のダイヤ菊を醸すしんすみ酒と近い味と思った。ワイングラスで飲んでも良さげな一杯だ。もっといろんなスペックも飲んでみたい。
評価☆☆☆☆☆ 20191219
いっぺい
辛口純心
Hilo
豊潤
aichin
スペック未確認。多分アル添、だと思う。料理に合わせやすい。