Kazu
99% 精米
生酛純米無濾過生原酒
めっちゃ金？黄色？リンゴジュースみたいな色
初めて飲む味
フルーティさはない
上手い例え浮かばんけど、
フルーツじゃない甘味から酸っぱさ
余韻短めで、度数低めだからかキレイな印象。
最初ちょっと苦手かなって思ったけど
段々慣れてきたらこういうのもありかなと。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
はせゆき
あさひの夢 精米歩合99%
今回は5種、3杯目
あまり雑味は感じられず、割と美味しい
Gen
安定の九尾！
信頼感抜群の呑み口で大好きです！
ゆき
これすき！！！フルーティー系
sularis
バランス良くスイスイ
宅飲みよっちゃん
飲んだ記録用。
府中市の鴨下酒店で購入。
女性が好みそうな優しい甘さ。
日が経つとより滑らかになる。
髙栁 かんな
すき
Saki
九曜 純米大吟醸 無濾過生原酒 二切、四分、一富士、二茄子、三茄子
中国語>日本語
あああ
めちゃくちゃ美味しい
フレッシュ
香りフルーティ
甘酸辛丁度いい
なすひかり 精米歩合48％
ケンケン
本日の家飲み！
九尾 Assemblage！
さけまる
純米大吟醸無濾過生原酒四割八分磨
辛めに仕上げた純大。重厚な飲み心地で香り高い。
alc17なのにそれを感じない飲みやすさ、気をつけないと危ない。
価格がお手頃なのも◎
ひろのり
甘くて華やか！香りも華やか！好きなやつ！
ちゃんひー
酸味とガス感あり。お肉に合わせたい！
アルス
９つの麹米と掛米を使用。精米歩合、アルコール度数共に高め、香りは純米らしく米の香り、飲み口は口あたりトロっとしたあとピリっと辛口な感じ、９つの酒米からの複雑な味わい。。。
鮎三郎
#日本酒 #栃木県 #大田原市
宇都宮出張。駅から歩いて10分弱の酒屋さんで購入。
栃木の地酒と全国の地酒がずらっと並んでいて、ここに住みたくなっちゃう。
仙禽かぶとむしもあったりしてかなり迷ったが、あまり全国に出回っていない九尾を選択。
地元大田原の天鷹はどれも旨いけど、どちらかと言うとスッキリ系。
でも、九尾はさらに好みの味しっかり系。口の中に広がる旨みが最高！キレが良いので、度数高めながら飲み過ぎてしまう。
うまい。星4/5。
しんごっつぁん
栃木県の天鷹酒造、しぼりたて槽搾り無濾過生原酒、自社栽培米有機あさひの夢100%、精米歩合50%、17度、すっきりした香り、ややジューシーで甘酸っぱく、後半じわじわアルコール感がある(もちろん嫌ではない)、余韻でやや苦味が感じられる、オトナの上品な日本酒という感じ！
つまようじん
木村酒店