しげさん
前橋の酒屋さんで購入しました。見かけない銘柄ですが、店主のオススメと言うことで期待が膨らみます。
開封時はガス感を感じつつ、フルーティーで美味しかったです。後味は少しの酸味が引き締めてくれる感じです。
群馬に行ったら、また購入しようと思います。
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64 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Saru808🐒
このお酒は、軽くて爽やかで飲みやすいお酒です。最後に飲んでからしばらく経ってしまったので、この日本酒を再確認しています。 リンゴとメロンの穏やかな味わいと、すっきりとした短い後味を楽しんでいます。 爽やかでバランスの良い日本酒です。
英語>日本語
森康央
昨年の11月頃だったと思いますが、仕事で富岡製糸場に行く機会がありました。
その際に向かいにあった商店街の酒屋さんで買ったのが、この鳳凰聖徳です😎
まったくの初めて耳にする名前で、期待と不安を持ちながらいただきました。
ほんのりと甘味を感じる香りがします。
口に含むと優しいふくらみのある飲み口。酸は弱め。
和三盆とかりんとうを混ぜて薄めたような甘味の後に、お米の旨味が出てきました😁
更に、みかんの皮の側の渋味がチラッと現れ、最後は渋甘がしばらく留まりました。
くいっと飲むと甘酸っぱくなりますね🤤
熱燗でいただくと、まろやかで滑らかな飲み口になり、心地よいお米の旨味が広がります😚
酸を感じ、程よい甘酸っぱさを楽しみながら、呑み飽きせず、食事にも合いますね😋
さとうどら
⚪︎
おかえり寅さん
富岡製糸場ラベル第２弾
富岡製糸場見学記念に購入。
あさぎ
口当たりがフルーティで飲みやすいが後半にぐっと辛口らしさがあるのでどの料理とも合わせやすそう。
オゼミ
2022 1105
☆☆☆
鳳凰聖徳（ほうおうせいとく）
特別本醸造
精米歩合 60%
聖徳銘醸
群馬県 甘楽町
umumu
米の芳醇さを感じる。
辛口。
Saru808🐒
口当たりがよく、飲み始めに甘みを感じます。 他の清酒に比べ、味は大きいが、バランスが良い。 麻婆豆腐のような味の濃い食べ物によく合う。
英語>日本語
Saru808🐒
この酒は、最初に甘みがあり、口当たりが良い。 アルコールが口の中をすっきりさせると、杉の香りがする。焼肉のような味の濃い食べ物にとても合う。
聖徳は私の好きな日本酒をたくさん持っています。
英語>日本語
とってー
荒船山に行った帰りに酒屋で購入。
辛い！鼻にもツンとくる！
タカユキ
舞風2022お試し特別BOXで購入した3本目
個人的に好みのタイプ⭐︎
甘み強目の辛みあり 舌ざわりわサラッと感
改めて日本酒の楽しさを思います⭐︎
寿梨庵
オール群馬産、舞風飲み比べセット。甘楽町の聖徳さん。群馬県に馴染みの無い方には分かりづらく、説明も難しいマイナーな（失礼！）ところにあります。自分もいただいた記憶が無く、群馬に居た時も飲んで無いのかも。
群馬227酵母使用の純米吟醸原酒。この酵母はKAZE酵母を改良したもので聖徳さんはよく使用されているようです。
濃いめの山吹色、和梨、林檎のような果実味と熟成されたような、黒糖のような甘味。旨味も充分で、後半は引き締まって渋味もあり。渋めに派手というか、味わいが豊かです。この酵母と相まって個性が引き出されていると思います。好印象。
Johanbtokyo
日本酒に焼肉を合わせるのはあまり好きではないが...地元のものを試してみたくなった。うま味と果実味のバランスが良い。でも、特筆すべき点はありません。3.00/5
英語>日本語