やす☆
スッキリサッパリとした味わいで酸が綺麗。
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株式会社福光屋（石川県金沢市）は、令和6年能登半島地震で全壊被害を受けた株式会社鶴野酒造店（石川県能登町）とのSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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今年1月にグランドオープンした「和食日和 おさけと 日本橋」 (東京都中央区)にて、金沢の純米蔵・株式会社福光SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
みんなの感想
似ている銘柄
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所在地
石川県金沢市石引２丁目８−番３号Google Mapsで開く
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bigbear
近くのお店で見かけた石川県のお酒。
日本酒度＋8の辛口純米酒、キレキレです！
みかん
この間アップした、碧龍とは別物！？ってくらい違います。私はこっちの碧龍のほうが好きです。
温めて飲んだのですが、こっちのほうが癖が少なくて飲みやすいです。
でも、サラッとしてるわけでもなく、日本酒感はしっかりと。
純米吟醸造りとのこと。
同じ銘柄でも、こんなに違うとは。。勉強になりました！
みかん
温度が違うと味が全然違う日本酒です！
スッキリしてるのは冷酒のときです。食事を邪魔しなくて飲みやすくて、合います。私はサバ味噌と合わせて美味しかったです。
燗酒にすると甘みがグッと際立ちます。アテがいらないくらいです笑。あられせんべいと合わせましたが、やっぱり、燗酒ならお酒だけでも楽しめる感じです。
どっちも楽しめました♪
🍶しんしん🍶
冷酒
フレッシュ
コク
香り
キレ
LIAIZON
チョット渋みありの辛め
tawawa
過去に家族で金沢旅行したときに父と飲んで「うまい」と盛り上がった記憶あり
近所の酒屋で見つけて飲んでみたけどやっぱりうまい！
みうら
辛口はいい感じなんだけど、後味がもうちょっとすっきりしてくれると嬉しいかも。
平日最終日、今週も皆様お疲れ様でした！！
Oosake komo
少しだけ甘いですが美味しい辛口です。
一本義 仙介🇺🇦
石川県金沢市の酒です。
近くのスーパーでディスカウント価格で買いました。
石川の酒、久しぶりやな。お隣の県出身なのに。
ひね香強め、色黄色め。
こっくりした甘みから、グッと鋭い辛味。
辛味が去ると、ポワンとくる、甘柿のような後口。
温めるとどうか。
サラッと辛味が漂い、一瞬プラムぽい味がグッと湧く。
そのまま、梅のような酸味に、パッと爽やかな香り。
ああ、心地よい。
燗酒でいったほうがうまいかな。
キム 大翔
完全に辛口ではない。 地酒であるにもかかわらずりっぱだ
ide_alc420
辛口だけど飲みやすい！
少し酔った🤧
Atsuhiko
香りも味も豊かかつスッキリした辛口。
好き！
Sachi
口に含んだ時よりも飲み込んだ後に辛さが広がる。辛い余韻が持続する感じ。
じゅんさん
中野とり囲最終日 3本目は石川県金沢市
2本目の守破離軽やかさとまるで違うどっしり感と濃厚な米の旨味。裏には飲み方に冷やで◎とありますが、僕的には燗を付けて良いと思いました。
原材料：米（国産）・米こうじ（国産米）
アルコール度数：15度
呑みとく
すっきり辛口。ホワイト餃子を冷やで。ぬる燗が一番好き。