bap
クラウドファウンディングで買った３本のうちの１本
”ひたきのぼり”と呼ぶらしい。
コロナ禍で中止となった奥州市（旧水沢市）黒石寺の蘇民祭の復活を祈願するために造られたお酒。
ウワサに聞いたことしかない蘇民祭だが、ラベルの絵を見れば熱いお祭りの様子が窺い知れる。
喜久盛らしい力強い草系雑味を感じる濃醇甘旨。
舌の上で転がしながら味わって飲む。
ベタつかないので飽きずに飲める。
作り手の気迫を感じる１本。
来年は蘇民祭も復活して、最初で最後の１本になることを祈念して乾杯！
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