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若戎酒造株式会社(三重県伊賀市) が、プレゼントにぴったりな日本酒「純米大吟醸酒 若戎 –SOUBI-」を、7SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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鶏サブレ
甘くて豊潤だけどくどくなくて美味しい
あけがた夜子
コメの優しみから始まり、はんなり感残して。
味わい奥深く。
Yuichiro
暑い夏によく合う生酒。
nagomaru
育酛 生酒
柑橘系の酸味と苦味。フルーティな、生酒！美味い‼️
育酛=山廃のことらしい
Lin1ting
すっきりした辛口
伊勢志摩サミットに使われてたお酒
坂の上
遡り記録。
2017/9
ゆるゆる
育酛
今まで飲んでない感じ。
柑橘ぽい香りも初めて。
甘いよな苦いよな複雑なお味。
悪くは無い。
嫁は苦手だと。
よりっち🍶
口元で感じた辛さは鼻に抜けて華やかに。甘い味わいはいつまでも旨味を醸し出す。
よりっち🍶
癖があり、飲み口は甘いが舌では辛めに感じる。鼻にくるような味わいは日本酒らしさを感じる。伊賀牛とともに。旨い！
Takashi Miisho
「育酛」とあります。生酛の一種？ お燗もいいかも。