bouken
酵母をやたらアピールしたお酒
CEL酵母以外だと珍しい気がする🤔
1801酵母だしフルーティーで香も甘やかなんだけど、思ったよりも辛めかな。こういうスーパーで手軽に買える生酒増えてほしいな
温度上がってくると結構甘めな印象
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
bouken
関西が誇る高級スーパーであるいかりスーパーで購入した3㌥
高級スーパーだけど本社は尼崎やねんで😙
スッキリしてるけど甘辛がちょうどいい塩梅で飲みやすい。主張は控え目だから食中酒タイプかな
甘味が後から追いかけて来る様な印象
少し奥のほうにナッツを感じる
少し前の話ですが、オススメが茨城酒だらけになりました😳千姫とか二波山なんて全く知らん😳
花の井は確か泥棒🐈️の蔵ですよね🫢
はかたサバスキー
あまり考えずに棚に並んでいた中からチョイス。
レジの方が「今日入ったんですよ、コレ」と。
いつものように新幹線の中で開封。
醸造アルコール入の吟醸酒並の華やかな香りが楽しめる純米吟醸酒です。
なかなかフルーティで、私のストライクゾーンのほぼ真ん中かも。
ごちそうさまでした。
bouken
育酛とは山廃の事だそうです。山廃の中では飲みやすいお酒だと思う。サラッとしててスッキリした印象。