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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

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ぬる燗
44
とし
ずいぶんチェックインをサボってましたー 撮り溜めシリーズです。 いつもの店で いつも通り いつもの感じで 美味しく頂きました♪
若乃井特別純米 雪室戸低温貯蔵酒
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28
ゲン
抜群に旨い。 流行りの酒ではない。 平坦から酸味先行、旨味が後から出てくるタイプ。 苦味も同時に。 震えるタイプ。此が四季を通じて生貯蔵酒や、火入れを介して出てくると思うと、痺れる。 黒牛や、天穏、など好きならS。
若乃井純米濁り白宝 雪室貯蔵純米原酒にごり酒
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ドロっとした濁り酒だが、発泡と酸味で爽やかに飲める。炭酸が抜けてもドライな旨味で飲みごたえがある。

若乃井酒造の銘柄

若乃井

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