さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
84 チェックイン
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酒飲みマギー(最弱)
甘味も旨味もしっかりあって、常温で飲むと美味しかったです
酒飲みマギー(最弱)
昨日はこれの本醸造を飲んだのですが、純米酒だけあってこちらのがお米飲んでるーって感じがします。当たり前か。
炊き立てのご飯の甘味と糖化の進んだべっこう飴っぽい甘さが微かにあって飲みやすい。
甘いけれど軽くて呑みやすいです。
昨日飲んだ本醸造はもう少し重くて旨みと甘味が強かった。
もいち
城まつりにて
やす☆
原産地の安城で日本晴を復刻栽培して造ったお酒らしい。
生酒のフレッシュ感はありつつも米の旨味はしっかり。少しアルコール感あり。
もいち
戦国武将が愛したお酒
sakepower
飲んだ記録用です📸🍶
ロース
爽やかな香り。一瞬旨味、フレッシュ感が広がったかと思えばすぐに消えていく。しっかり旨いが後味が軽いおかげですっきりな印象。美味しかった。
Ryoji
ライフシアター山廃純米
酒米：安城プロダクション若水
精製米：70
アルコール度数：18.2
2021年1月発売
2年、3年、4年をブレンドした新しいスタイルの熟成ワインで、無濾過ワインなので酸味もあるそうです。香りは、ドライフルーツ、フルーツ、キャラメル香、目的意識のある熟したアロマに満ちている。 味わいの印象は、熟したアロマと目的意識が次々と現れ、力強くスパイシーな印象。舌は甘み、酸味、フレッシュさを経験し、その後、短い苦味を感じる。これは「人生の劇場」という考え方に近いものである。何か突出したものがあるわけではありませんが、すべてを備えていて、非常に安定しています。
45度まで加熱すると、黄色いワインのような感覚がより重くなり、蒸発したアルコールがその感覚をより強くする。
中国語>日本語
sakepower
クリアーな感じがするなかなか良かった‼️
蔵開きで買ってきてくれたおこぼれを頂きました‼️
ほんのり苦味もなかなかでした😄✨
赤兎馬
sakepowerさん、おはようございます☀️
神杉、最近はあまり見なくなった銘柄ですが昔から好きなお酒です！😋
sakepower
赤兎目さん
おはようございます☀
確かに日本酒バーとかに行ってもなかなか見かけないですね💦
安城市でもこんな綺麗なお酒できるんだな〜って感動してました‼️
赤兎馬
sakepowerさん、日本酒バーとかでこのお酒があったらめっちゃ嬉しいですね！😆
sakepower
赤兎馬さん
そうですね！
小売りもしてそうなので一度蔵へ行こうと思ってます(*^^*)
赤兎馬
sakepowerさん、買えるといいですね！
よりっち🍶
辛みと芳醇さがいい具合に混ざりあっている旨いお酒。蕎麦切りさとうにて
yatsuba
すごくスッキリ飲めてかつ、旨味も感じられるお酒。瓶もそうですがこれもラムネ感。
ねむた
モヤモヤが夜まで持ち越した日は、なんだか辛口のお酒が飲みたい気分になる事もある。
名前もいいね、人生劇場。
特に何があったわけでもないけど、皆生きてりゃ色々アルヨネー🍶
さて、見た目は薄〜く黄みがかり、割としっかり吟醸香。
セメダイン的な香りがゆらっと立ち上り良い感じ。
こういったのは苦手系だけど、時にこういうのも取り入れて緩急つけて飲みたいよね。
口あたりは柔らかく、口に含んで暫くでじんわり旨味と苦味がやって来ます。
晩酌用で何か食べながら飲みたい奴。
人生劇場、辛いばっかりじゃなく、酸いも甘いも入ってんのかな〜。
こういう手合いは苦手なはずなのに、割に飲みやすく美味しくいただけました。
あーる酒
ねむたさん、はじめまして😊
人生いろいろアリマスよね〜
カップ酒で100チェックインおめでとうございます🎉それもまたアリですよ〜🤗
えりりん
ねむたさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
🎊100inおめでとうございます🎉
まぁ生きてりゃ色々あるさ❗️
でもお酒飲んで楽しく生きましょ🎶
ねむた
あーる酒さん コメントありがとうございます！このコメント頂かなかったら100チェックイン気が付かなかったです！わ〜、終わり良ければ全て良しでいい夢見れそうです☺️
ねむた
えりりんさんこんばんは〜！ありがとうございます😭チェックイン数を気にしていなかったので凄いサプライズです〜！自分でもそんなに上げてると思わなかった…！驚き！人も酒も出会いですねー！楽しいお酒に乾杯！
ポンちゃん
ねむたさん、100チェックインおめでとうございます🎉🎊
人生劇場にはやはり辛口が似合うんでしょうね😊 飲んでモヤモヤ晴らしてくださいねー⤴️⤴️⤴️
MAJ
ねむたさん、こんばんは！😄
100チェックインおめでとうございます♪🎉㊗️シレッとキリ番渋いです♪👍益々美味しい日本酒探して飲みまくって下さいね〜！😆
honda
ねむたさん こんばんわ🌠
モヤモヤした日々もまた人生ですね
㊗️100チェックインおめでとうございます🎊
ジェイ&ノビィ
ねむたさん、こんばんは😃
100チェックイン㊗️おめでとうございます🎉
モヤモヤもあってハッピーもある
どっちにも合うのが日本酒ですね😊
ねむた
ポンちゃんさん コメントありがとうございます😊人生劇場は辛口ですが人生はロングスパンで観ると喜劇だそうですよ。思いがけず皆様に祝って頂けて気分の転調が素晴らしいです♡
ねむた
MAJさん コメントありがとうございます！シレッとキリ番を全く感知してませんでした！🤣これからも色々チャレンジして行きたいと思います👍お酒、楽しい‼︎💕
ねむた
hondaさん コメントありがとうございます😊モヤモヤも転じてお祝いして頂けてハッピー💕多少の苦味も人生の風味かもとお酒を通じて思わされます！お酒は深く、そして楽しくて良いですね🌸
ねむた
ジェイ&ノビィさん コメントありがとうございます😊酸いも甘いも、苦味もあって、熟成でまた風味が変わり、日本酒って面白いですね〜♡日々の出来事も酒の肴に出来るよう頑張りま〜す♪🍶
赤兎馬
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精米歩合：55％
地元 三河のお酒
昔ながらの日本酒って感じの風味！
芳醇で少し辛口のお酒。
時間差で甘口に感じる柔らかな
尖ってない風味！
✩3.5
赤兎馬
.
精米歩合：65％
地元 三河のお酒
昔ながらの日本酒って感じの風味！
芳醇で若干辛口のお酒。
時間差で甘口に感じる、
風味が弱めなのか丸みのある柔らかな風味！
✩3.5
よりっち🍶
今日はここからスタートします。いろいろ解除になっても日常はなかなか戻っていません。エアポケットのような平日朝に駅のきしめん屋さんはガラガラです。神杉が心に染みます。変わらないことのよさ、変わってから実感しています。