tsukihoshi
最後は、加茂福！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
43 チェックイン
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
島根県邑智郡邑南町中野幸米２４０５Google Mapsで開く
タイムライン
よっち
三越前 島根料理主水 さんにて
島根大学酵母 五百万石 キレが良い
よりっち🍶
地酒と器のひとしずくさんで購入した死神を山陰とのお別れに寝台特急でいただく。濃くほんのりとした甘さが悪魔的、いや、死神的な旨さ。酔っていても寝ている間に明日は久々の首都。
Kohei Shinfuku
アルコール15度
紹興酒のような味と香り
色も濃茶で超個性的
淡麗辛口とは真逆の純米旨口を目指して作られたそうです
abibuta
2019年10月15日
松山市の酒独楽にて。
名前の強烈さに惹かれて注文。
コクがある旨口の酒。ラベルに
書かれてはいないが、山廃の
ような独特のクセがある味わい。
燗にするとさらに美味くなりそう。
うーさん0867
旅先である島根県松江市の居酒屋で飲んだ日の写真より🍶
garacchi
●熟成すれば死神？
香りは強くなくフワっと米の香りがする程度
飲んでみると僅かに米の甘さを感じるがその後にアルコールの刺激を感じつつ渋さがくる
キレは良く一般的には辛口のジャンルか
燗にすると含んだ時の甘さが明らかに強くなる
どちらかと言えば燗専用かな？
アルコール感を考慮しないと死神っぽいニュアンスを感じる
王道の純米燗酒といったところ
えかよんなは
辛口
hal£**
淡麗と云うことで辛め苦め
ぬか臭い
もう少し旨味があった気がするけど…
てぬ
nagonii
特選カップ 「しにがみ」
クセニナル味
EG_6
生成り木綿袋搾り。お米は五百万石。酸味が強い。