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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

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7
Chokki
松美酉 純米吟醸生酒 神奈川の中沢酒造まで買い付けに。11代目に笑顔で迎えていただいた。 美山を55%みがいた美酒。1600円台。 松みどりの少し上質の感じ。14号酵母(金沢酵母)使用。14号は酸がでにくいとのことらしいがほどよいジューシー感もあった気がする。1480円くらいならリピートする! 評価☆☆☆☆    20190305
松美酉純米吟醸 生酒純米吟醸生酒
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7
はまお
吟醸香は弱いが マスカットの風味としっかりとした米の味、辛味余韻が続く しっかりとした日本酒。キンと冷やしてチビチビ飲むと美味しさ倍増です。 秋の夜長に良い感じ
はまお
本日、蔵元を訪れて素敵な女将さんとがススメの試飲にてこの一本にしました!
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萬亮
13
akr
東京農大の協力で公園の桜から採集した酵母で作ってるそうです。桜の味はもちろんしませんが^_^ いろんなところに酵母があるものですね。 酸味強め、全体的にしっかりした味です。
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3
うみ
本醸造 きまぐれさんみたいな表現すると、「かっ」って感じのお酒。 辛いけど甘い(笑) 大好き度数80点❤
きまぐれ
パクリ表現だな笑 でも、オッケー!😊
うみ
なんとなく、これが「かっ」なのかって体得🎵
きまぐれ
体得したか😊よろし👍
うみ
(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑これからも、頑張ります!
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1
わわわ
同僚の地元のお酒パート2。すっきりさっぱりして美味しい。話題も会社の男女のもつれ話になっていっておじさんたち(自分含まず)が首を伸ばしている様が面白い。

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みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。