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Chokki
松美酉 純米吟醸生酒 神奈川の中沢酒造まで買い付けに。11代目に笑顔で迎えていただいた。 美山を55%みがいた美酒。1600円台。 松みどりの少し上質の感じ。14号酵母(金沢酵母)使用。14号は酸がでにくいとのことらしいがほどよいジューシー感もあった気がする。1480円くらいならリピートする! 評価☆☆☆☆    20190305