82虎
二夜連続の愛媛地酒の飲み比べ。トップバッターは新居浜市新須賀町の酒蔵。東洋町のお酒。無濾過原酒で蔵酵母仕込み。酒米「しずく姫」。入口及び口中では、無濾過原酒ならではの荒々しさを感じつつ、喉越しは「しずく姫」ならではなのか、やわらかさを感じた。日本酒度＋5。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
126 チェックイン
みんなの感想
近藤酒造の銘柄
華姫桜
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ゆうさん
四国お遍路絵巻第五十九番、伊予国分寺。華姫桜純米酒
キリッと辛口！何にでも合いそうな酒。つまみの良さを引き出しでくれる。今日はカキのソテーと美味しくいただきました。、
つまようじん
吟風100％ うまい サケタク
つまようじん
雄町100％ うまい サケタク
ぴーあお
新居浜産米 松山三井100%使用
独特な味
美味しいです😋
kota
お米の味を味わえるお酒。ぬる燗で飲んだほうがこのみのあじ。
Tomatomato
百貨店の蔵元まつりで出会った蔵元さん。
新居浜には縁があるのですが、蔵元があるとは知りませんでした。
とても気さくな女性の杜氏さんがいらして、いくつか試飲させていただきました。
ほんのり甘味も感じ後味がスッキリ！
これとみかんリキュールを購入しました。
他のお酒も美味しく、また次に！と思った次第です。
みかんのリキュール 『愛あるリキュール』 愛媛みかんDE酒 は、真穴みかんを使ってますと説明していただきました。
真穴みかん！ブランドみかんですよ。
美味しいんです！それなら、絶対美味しいリキュールに決まってる！
もちろんおいしかった〜！
お気に入りの蔵元さんになりました。
kota
冷で飲んだあとにぬる燗で飲んでみた。温めて飲んだほうが旨味を強く感じられて良い。
Tsukune
ん…⁉︎ 熟成感があります！
香りもソレっぽい香ばしさが有りますね。
お酒の色も黄色いね。
まずはひと口。
お酒の旨味と苦味が…と思ったら
酸っぱさに変わります！
で、最後に辛み？スパイシーさ？が残る。
ラベルは先日に開封した『吟風』の色違い。
今回は『雄町』の紫ラベル。
味わいが全然別物〜
Tsukune
甘いのに苦い。
美味しい。
旨いですねー
後から来る酸味もある。
色んな味がする〜
ラベルの女性が綺麗。
もえもえ
好み度：3.0
もえもえ
好み度：3.0
めんち
燗がオススメらしいけど、常温で。
甘い香りと味。なるほど。
焼き鳥で。
Andy
クセがなくすーっと飲める。
桜吹雪の様にさっーと、飛んでいく喉越しのお酒。
