仕事終えて帰って来たらサッカー勝っちゃってるよ🤗
学生時代サッカーをやっていただけにホント嬉しいです😍
本日は町田酒造の内容非公開酒、今年も買っちゃいました🤣
今年のは少々値上がりしてますが
昨今の物価上昇とは別に内容的に
今までの価格では提供出来ないスペックで醸造している為らしいです🤔
内容非公開だからこちらからじゃ判断出来ないけどね🤣
香りはスッキリとしていて
マスカットっぽさと柑橘系が合わさった様な感じかな?🤔
口に含むとガス感と微発砲感が結構強め😆
青リンゴ🍏っぽい感じの甘さが強く
また、苦味と酸味は少々強い仕上がりとなる😃
お米の旨味とか味わいはあまり感じられず…😅
初日では硬い印象を受けるのでもう数日掛けて飲んでみよう🎶
その為どの様な料理と合わせたら良いか悩みます🤔
単体で飲もうとすると苦味が気になってしまう😥
先日飲んだ信州亀齢同様に天ぷらとかの揚げ物がイイかなぁ?
またはちょっと濃いめの味付けの料理とか?🤔
試験醸造酒的な意味合いもあるお酒なので今年はガラッと変えて来たなぁ🤣
久々に悩ましい日本酒と出会いました😍