カイニン
玉田酒造といえば「華一風」だけど、蔵に行ったら見たことないのがいたので購入。
開けたてはパンケーキみたいな不思議な風味。開栓後しばらく経つと落ち着いて喉でどっしり酒を感じる日本酒。
私個人としては華一風の方が好きだが、これもまた違う良さがある
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
60 チェックイン
タイムライン
ちゃみ
肴ラベル 青森の方から食事に合うと推薦されました。
かずき
2020年3月の記事
五反田 桑原商店で購入
色はほとんどない
香りもかすかに、吟醸。優しい。
口に含むと甘さが、単なる甘さではない、黒豆の甘露煮のような、落ち着いた、しっとりした甘さ。
買って一か月経つから、オトナになったかな？w
コクが出て、旨い！
ちゃんまやP
香りは穏やかな吟醸香。口に含むとライチを思わせる味わい。旨口だが口の中でゆっくりと辛さに変わっていき、結構長く余韻が続く。カマンベールに合いそう。
日本酒度+2
酸度1.5
あ
〇
癖がなく飲みやすい。
とてもさっぱりしているのでどんな料理にも合いそう。
ときりんご
際立った個性なくそこが良いのかな
あとくされなくくいくいといける
にゃま
焼き魚と一緒に飲むべし！的な
このシンプルなラベルがめっちゃ好み( ╹▽╹ )w
Sadakitch
うま〜、キレがいい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
今夜は青森祭り
sato
辛口、後味酸味あって、さっぱり。
leopon
肴ラベル
際立った個性ないようで、旨さ後引き、
食べながら飲みながらには丁度良い
あっつ
猛暑の中、涼しくなりそうなお酒が飲みたくラベルが気に入って購入。甘い香りが良く、フルーティ。旨味もあってラベルの通り魚に合う。とても気に入った。
Sadakitch
今宵の〆
六号酵母
青森で買ってきた地酒。あまり味には個性はありませんでしたが、ラベルに味があったので瓶を保存しておいたんですが、後に偶然、知人の料理店のご主人がデザインされたラベルと知ってビックリ。こんな事ってあるんですね〜(^-^)
Saki
斬 純米吟醸 肴ラベル