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フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

蝉 フレーバーチャート

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みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

通潤酒造の銘柄

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

熊本県上益城郡山都町浜町54
map of 通潤酒造
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タイムライン

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外飲み部
117
MAJ
普段家で日本酒飲みまくりなので、単独の出張では逆に休肝日にしてる僕ですが、蕎麦屋さん二軒にフラれて仕方なく角打ち居酒屋さん「ナポレオン(堤酒店)」へ。 食べログで結構好評価だったので、熊本では結構有名なんでしょうかね?知らんけど♪🤣 勝手に決めた今日のテーマは熊本酒。 ラスト3杯目はお初の通潤「蝉」です。 過去レビューではグラちゃんが飲んでましたねー。🤔 僅かに黄金色で古酒チック。 飲んだ瞬間どっかで飲んだ事のある甘味。。。あっ!!「紹興酒」だわ。 ちなみに苦手です。🤣 でも、「紹興酒」意外はスッキリした飲み口で苦味もキレもちょうど良く、美味しいと思います♪😋 スペックだけでは見えてこない味わいがあるので、お初銘柄は難しいですね〜。😂 もっと色んな銘柄飲んで勉強しまーす♪🤓
遥瑛チチ
MAJさん、おはようございます😃 出張編きましたね❗️ 紹興酒っぽい❓ かなり濃醇ってことですか❓
Rafa papa
MAJさん おはようございます😃 出張お疲れ様です😊遠征先で地元のお酒飲むのは良いですね〜😆最近泊まりの出張無いので機会無いなぁ🥲紹興酒ですか😳⁉️時々カラメルっぽい口当たりのお酒ありますよね🤣
マナチー
MAJさん、おはようございます☀出張先で地酒を飲む、最高ですね😆私出張となると東京なので地酒を楽しむ感じは皆無なんですよねぇ😂
麺酒王
MAJさん、こんにちは😃 かなりクセがありそうですね❗紹興酒のように氷砂糖入れて楽しんだり油っぽい中華料理に合う感じですかね😅
MAJ
遥瑛チチさん、どもども。😄 この出張編は年始挨拶の時なので、出張編はもっかいあります。🤣濃醇で濃い甘味が特徴的でしたねー。🤔
MAJ
Rafa papaさん、こんばんは!😄 熊本出張だったので地元酒をテーマに飲んでみました♪😋あとは佐賀と長崎は出張あるんですが日帰りが多いんですよー。😂カラメルならマシで黒糖系が苦手ですねー。💦
MAJ
マナチーさん、こんばんは!😄 東京出張の方が羨ましいですよー!何でも飲める日本酒パラダイスですからね〜♪😋サケラボ行きたーい!😍
MAJ
麺酒王さん、こんばんは!😄 中々のクセはあったと思いますよー!紹興酒って書きましたけど、黒糖入れてからの味わいに似てたのでソレかもです。🤔中華は確かに合うかもですね♪😋
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くま吉
R4.4末、熊本に出張した際に購入 とりあえず熊本の地酒ということでローソンで亀萬と同時に購入 (開封直後) 常温保存の冷やで開封 色は僅かに黄色で酒に粘度は感じない 日本酒らしい米の香りと同時に、紹興酒の様な芳醇な香りを少し感じる 口に含むと、最初に紹興酒のようなどっしりとした芳醇かつ濃厚な味が現れるもすぐに消える 後味には優しい甘味が残り、余韻は短め サラリとした喉越し 冷やで飲んでもアルコールのキツさや辛味は感じない 福岡の酒に感じた旨味とは異なる、しっかりとした重厚な味が特徴的 以前飲んだ熊本の酒である瑞鷹等にも感じたが、熊本の地酒は独特なドライ感というか辛口感があるのだろうか 冷酒の前に冷やで飲んでいた良かったと思えるくらい美味しい 製造年月を見ると半年前のR3.10と記載されており、それがどれくらい味に影響を与えていたか気になる あと箱がレトロかつオシャレ (開封翌日) 冷酒で飲んだところ、初日に感じた味などが全て穏やかになりイマイチ 個人的には冷やの方が好み (開封5日後) 再度冷やに戻して飲んだところ、やはり冷酒より美味しく感じる
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グラ
頂き物。香りは爽やかな吟醸香。すっきり辛口なのですがフルーティさも。クラシックなのは間違いないけど、なんか不思議な感じです。
tkmts
グライシンガー19さん こんばんは♪ 蝉って凄い名前ですね😄 稲中卓球部で誰かが 蝉食べてたの思い出しました🤣
グラ
tkmtsさま コメントありがとうございます。前野だったと思います。全巻、持ってます。
tkmts
暇すぎて 蝉食ってましたよね あのシーン好きです😄 全巻持ってるってやりますな
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ジン
古酒とのことですが、癖は弱めで飲みやすいほうです。旨味も強め。香りは…チョコ?ウメーですね。 しかし、箱は…見ないほうが…精神衛生上良い…
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kawa
お米の香り 甘味はほぼなし 酸味もほぼなし 軽めの旨味 飲み口は少しだけ強め 後口はスッキリ あっさりしてるが飲み応えあり
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taka38729372
辛口のお酒と思うが 辛過ぎず、フルーティとえ思わせる面もある 不思議な感じ スモークサーモンにめちゃ合う!

通潤酒造の銘柄

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