しんしんSY
折角熊本酒も沢山置いておられたので、飲み比べてみよう
産土は残念ながら置いていませんでした
何種類かは飲んだことある銘柄ありましたので、お初ものを飲み比べてみよう
蝉 純米吟醸の名前が気に入ったので1種類は決定🆗
純米吟醸なので雑味はないんですが予想通り少し重めですね
喉越しもキリリ
棒餃子を頬張りながら流し込む
こちらのお店の酒器は色々揃ってます
この小さなビアグラスなら飲みたい量をちょっとだけ頂けます
飲み干したら、大きなグラスに入れてきてもらった和らぎ水でビアグラスを洗ってお水で体を希釈
さあ、まだ飲みたいお酒沢山ありますのでぼちぼちいきましょう
蘊蓄
長い幼虫時代を地中で過ごすセミの生態を、涼しい蔵の奥で熟成させ寝かせた日本酒のイメージに重ねた商品です。
原材料 米（熊本県山都町産）・米麹（熊本県山都町産米）
原料米 山田錦・華錦
精米歩合 50%
アルコール度数 15度
日本酒度 +3
酸度 1.6