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今日は予想以上に暑かったので低アルタイプの日本酒でグイッと参ります!
開栓して注ぐと甘酸味のスッと突き抜けるような香り。
口当たりはクリアでいてソフトタッチ。しっとりと着地してピュアさのある甘味が広がってくる感じは華麗な踊り子の如し!
低アル&酸味の軽快感と終盤にじわりと来る辛渋味の締め。そしてスパッとキレていく清涼感。
さっと飲むとリンゴや柑橘系のような爽やかさがありますが、しっかり味わうとお米の淡白な旨味が出てくるので日本酒らしさも損なわない美味しさです✨
アルゴ系の味わいですが日本酒枠にはしっかり収まっている印象。
中々のやり手です…!