さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
49 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
タイムライン
酒は舐める程度
温度 推定5℃
好み 50%
色 ほぼ無色透明
香り 本醸造によくある感じの香り。
味 うーん。これ、冷やで呑むものじゃ無いと思う。
総評 自販機で買ったらキンキンに冷されてたので、持ち帰って直ぐに呑んでみたのだが、冷やのせいか味わい薄く旨味を全然感じなかった。
ラベルには記載がないから、純米酒の規格から何か外れてるのかな。
ジョナジョナ
お米から酵母までオール群馬産のお酒。
淡い穀物系の香り、味わいもさっぱりしていてお米の風味と硬めの酸味が広がる。
冷やして飲んだが、お燗の方が活きるかも。料理をメインに楽しみたい時にいい。
文化の日らしく、昔ながらの味のお酒をねぎま煮と共に。
ポジポジ
川場オートキャンプ場でキャンプをした時近かかったので、御酒印帳集めで酒蔵訪問。
味は普通。
なつこ
群馬旅行
スッキリ、美味しい、ちょっと辛い、つんとする。
zzzzita
★★★★☆
ジョナジョナ
精米歩合90%ながら蜜入りリンゴのような香りとはっきりした酸味で爽やかな味わい。それでいて旨味もしっかりしており、単独でも料理と合わせても美味しく、飲み飽きしない。
おしんこ
すべて群馬県産のお酒です。
クセが強くなく、飲みやすく美味しいお酒です。
シンプルな酒という感じがして良いです。
寿梨庵
オール群馬産、舞風飲み比べセット。残り少なくなってきて、今回は永井本家さん@沼田の利根錦です。こちらは長らくお世話になってます。
色目は淡い黄色。米本来の香りが立ちます。熟成感あり、味わいは豊か。純米らしいコクがあり、比較的クラシックな味わいです。
