ペンギンブルー
口に含んでから、遅れて味が来る感じ。
あまり飲まないタイプ。
仄かながら芳醇な香りがする。
辛口でキレが良いながらアルコール感は控えめでさっぱりとした飲み口。
鰹と書いてあるけどホタルイカ酢味噌とか合わせたところ、良いコンビ。
カツオと合わせたらもっと美味しいだろうか。
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76 チェックイン
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
東灘醸造の銘柄
鳴海東灘
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
千葉県勝浦市串浜１０３３Google Mapsで開く
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まめの木
すっきり飲みやすい。
かっつん
★★★★☆
hikarudayo
酸が結構主張してきて苦味も有りますがスッキリしてて飲んでいけます。
ゆっくり飲んで味わうと少し甘味が味わえて来ますね、
飲み方でも変わってくるのを教えて頂いた気がします。
お刺身等と会わせるとより美味しく頂けました。
追記
２日目からは少し落ち着きが出てきて、
お酒は単体で頂いてもスッキリ切れ良くでも旨味と苦味も逃さないよって、
感じで料理を作りながらでも飲める美味しいお酒です。
再追記
1日おいて開栓4日目は、甘味が凄く増してきました。
旨口が好きな方は開栓して４日後に飲んだ方がいいかな？
味の変化を楽しめる美味しいお酒でしたね。
購入店舗 リカー&フーズ タナカ
1000_leaves
『万酒一紅』
10月1日は日本酒の日‼️乾杯🍶
地元近所の〝選酒宣誓〟
リカープラザ大越酒店
稲毛駅前本店で選んだお酒は…
千葉の地酒 『アク千葉』東灘を購入‼️
千葉地酒応援スタンプ達成で
千葉県産コシヒカリ新米を獲得
☺️🌾✨👍
〜目指すは芳醇なうま味とキレ
外房勝浦の地酒 東灘醸造〜
〝千葉の米、千葉の水で造る
『千産千消』の酒造り〟
柑橘系の酸味と苦味、甘みもあって
飲み飽きないお酒です。
東灘醸造株式会社
純米生原酒R2BY
東灘 あづまなだ actiba
『アク千葉』とは？
佐藤農園で作った米を伝統ある５蔵
・東灘醸造
・木戸泉酒造
・藤平酒造
・鍋店
・飯沼本家
それぞれで醸す酒
田の恵、蔵の匠、地の水。総て総の国で
つくりました
『もっとたくさんの人に千葉の美味い酒を
知ってもらいたい！』
『日本酒を通して千葉を元気にしたい！』
千葉日本酒活性化プロジェクト
Chiba Sake Activation Project 『アク千葉』
Jule
博多門 雪が谷大塚店
さなD
使用米は、匝瑳市佐藤農園産の山田錦
化学肥料、化学合成農薬不使用なんだそうです。
甘味は控え目。
酸味は柑橘系で、キリッとした苦味でした。
全体的には夏酒っぽくて、爽やか。
纏まりが良くて、グイグイ呑めちゃいますよ。
昨年のとは酵母も違うようで、他の方々のレビューから察すると、別物かもしれません。（ワタシの味覚がおかしい可能性もありますが...）
だとしたら、毎年楽しみですなー
今年のは、好みのタイプでした❣️
cougar 712
勝浦まで坦々麺を食べに行ったついでに購入。この香りは木樽なのかな？重厚感があって好き。
Ken XYZ
サッパリな味わい
美味しいですね
風間孝佑
甘酸っぱさ満点
水飴のようなきれいな甘さではなく複雑な甘さ
酸っぱさが甘さを重くしない
疲れたときにこの一本はうまい
キンキンに冷やして飲むともうスポーツドリンク