さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Jule
精米歩合80％でも上品ですっきりとした吞み口
刺身に合う山田錦
精米歩合：80%
アルコール度数：15度
Jule
淡麗ですっきり
さきいか、炙り物と合う
秋田酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：+4
アミノ酸度：1.2
アルコール度数：14度
Jule
雄町らしいふくよかな甘味と旨味
後味もすっきりで旨い
岡山県産雄町
精米歩合：55％
酵母：協会901号
アルコール度数：16度
Jule
杜氏が変わり、もっとも味が変わった鳴海のお酒
以前より酸味がかなり特徴的
ふさこがね100%
精米歩合：60%
日本酒度：+4
アルコール度数：16度
Jule
梨のような吟醸香
旨味と酸味のバランスが良く旨い
雄町
精米歩合：55%
アルコール度数：16度
ayumikazuki
プチプチとしていてまろやか旨味があって美味しい。
いつも飲みすぎます。