2022/11/3 1:39:05

居酒屋さんでいただきました。常温ですが、クセは少なくするっと入ってきます。甘さとか辛さとかもそこまで感じなかったです。料理には合いました。

Chokki

八重寿淡麗

八重寿銘醸秋田県

2022/2/3 16:02:21

Chokki

八重寿　淡麗 14~15度　醸造アルコール父の家で一杯。磨きが書いてないので低精米かつアル添の割合が高いとおもわれる。開栓一口目。。。ちょっと癖あるかな。田舎くさい味。酒質はサラサラしているが。冷やはちょっとダメ。常温はすこしダメ燗はまあ飲める。ここの蔵の『白神山地の四季』もあまり好きではなかったから今度は敢えてここのカップ酒『Lカップ』てのを試してみたいな。評価2.8　20211224

2021/12/25 5:37:23

記録用。九十九里の海の幸たっぷりな民宿のご飯と共にいただきました。甘さも辛さもちょうど良く上品にまとまっていてどんどん呑めてしまう。お刺身とか繊細な味がするものと楽しめる。酒と肴両方の細やかな味が感じられました。塩辛いものは、このお酒の良さを損なってしまいそうな気がするなぁ。

まーさ

八重寿生貯蔵酒生貯蔵酒

八重寿銘醸秋田県

2021/8/2 10:36:23

2021/8/2

まーさ

散歩で立ち寄った近所の酒屋の片隅で冷えていたので思わず買ってしまいました。白鶴の生貯蔵酒より安かったので。。。柔らかくてふんわりした優しい味わいだと感じますが、多分安いからなんでしょうね。晩ごはんが美味しくなりました。

2021/6/3 9:18:38

いただきもの！甘い感じ？すごく飲みやすい

八重寿白神山地の四季大吟醸

2021/4/11 1:36:34

2021/4/10

すずめ

香りは穏やか、大吟醸ですが旨味を感じるしっかり目の味わいです。後味は淡麗辛口と言ってよいのかな？食中酒としてどんな食事に合わせやすいお酒です。

八重寿白神山地の四季特別純米

2021/3/4 10:24:02

八重寿辛口

2021/3/3 10:06:17

王子のせんべろ、山田屋さんで。やや甘めだけど口当たりよくスッキリと飲めます。ずっとなり続けてきた山田屋のシンボル？柱時計の時報、懐かしさを感じる店内の雰囲気、今時珍しいガスの燗つけ機で出てく程よいぬる燗、万事控えめなベテランの店員さん、うまいツマミに囲まれて、言うことナシ。後日談、ススッと大一本、小一本飲んだけど、二日酔いもなく。さすが秋田の酒。