翁鶴大石酒造京都府 | さけのわ

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翁鶴

大石酒造京都府

88 チェックイン

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ヨーグルトとろみ

翁鶴のラベルと瓶 1

翁鶴のラベルと瓶 2

みんなの感想

中盤に生酛らしく旨味と辛味のコク。

京都美山で醸造。 2020インターナショナルワインチャレンジ本醸造部門金賞とのこと。草のような芋焼酎のような。アルコール感強め。5

大石酒造の銘柄

翁鶴

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

天狗舞類似の特徴

酸味旨味濃厚常温辛口

杉錦類似の特徴

酸味常温熱燗旨味ヨーグルト

宗玄類似の特徴

旨味甘味濃厚酸味しっかり

御前酒類似の特徴

ヨーグルト旨味酸味甘味辛口

香住鶴類似の特徴

酸味旨味ヨーグルトコク甘味

所在地

京都府亀岡市稗田野町佐伯垣内亦１３Google Mapsで開く

タイムライン

翁鶴秋の酒　熟成酒

大石酒造京都府

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2021/9/25 5:28:11

1

翁鶴美山　てんごり

大石酒造京都府

2021/9/24 5:35:43

2021/9/10

2

翁鶴カップ酒

大石酒造京都府

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2021/6/7 11:44:37

49

アルコール添加が多いのか、少しピリピリした感じ！つまみと飲むとかなりやわらぐ！普通酒なら、結構いける方だ。

こんばんは！地元のお酒を買って下さってありがとうございます☺️ ちなみに私は保津川下りはしたことありません（笑）

翁鶴純米生酛

大石酒造京都府

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2021/5/18 2:08:14

2020/2/16

24

冷や生酛　やはりワイルドな味やや淡麗酸味あり燗ワイルドさが際立つ

翁鶴初搾の酒生酒

大石酒造京都府

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2021/5/18 1:46:02

2020/2/16

24

冷酒しっかりとした味甘みか先行ぬる燗酸味と旨味が出てくる

翁鶴純米大吟醸

大石酒造京都府

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2021/5/14 13:02:43

3

翁鶴初搾りの酒本醸造生酒

大石酒造京都府

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2021/4/8 13:17:20

56

京都、大石酒造さん蔵元の直売所で購入。醸造所は北の美山へ移ってますが、昔の蔵の資料など興味深いものが見学出来ました。ラベルにはオンザロックでも、と表記。丹波の新米で醸した新酒。なるほど、若干トロッと感じる甘味。ジワリと口に広がる。熟酒の様な風味もあり。900mlのミドリ瓶と、昭和なラベルも面白い。

大石酒造京都府

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2021/3/13 10:29:51

9

アルコール感強め

ゆきだるま

翁鶴おりざけ純米吟醸にごり酒

大石酒造京都府

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2021/2/18 10:38:10

19

ゆきだるま

最近、にごり酒が気になる.. スッキリ！おいしい☺️

翁鶴丹波純米酒　やまはい純米山廃

大石酒造京都府

2020/11/29 8:54:57

2018/12/18

大石酒造京都府

2020/11/10 10:30:59

みみにゃん

大石酒造京都府

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2020/10/4 9:32:15

37

みみにゃん

一口目にガン！！！ってきますねーでも美味しいかもー

翁鶴樽酒

大石酒造京都府

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2020/9/24 9:22:19

8

樽らしい風味がしっかりとあり、旨味も感じられます。味も濃く好みは分かれそうです。

翁鶴稗田野の湧水

大石酒造京都府

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2020/4/23 14:01:55

7

温泉に行ったお土産に。甘め。

翁鶴薭田野の湧水生貯蔵酒

大石酒造京都府

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2019/11/16 17:02:34

やまや茨木駅前店

家飲み部

17

精米歩合も書いてないし普通酒かな？甘口というのに惹かれて買ったけど微妙。そんなに甘くはないような。中口？丹波の地酒飲んだ時と同じ苦手な風味が。合わないのかな？

確かに飲みやすい口当たりだけど…

瓶詰は亀岡で行ってるけど醸造は50km北の南丹市美山に蔵を移転しているそうな。

翁鶴ひやおろし本醸造生酛

大石酒造京都府

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2019/11/10 7:17:39

3

辛口でしっかりした味です。

大石酒造京都府

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2019/7/13 10:54:26

スタンダードなお酒。正月に飲んだお酒に似ている！67点。

翁鶴普通酒生貯蔵酒

大石酒造京都府

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2019/5/12 12:25:47

大石酒造京都府

2019/5/12 11:32:50

翁鶴純米山廃

大石酒造京都府

2019/3/10 7:29:30

4

大石酒造の銘柄

翁鶴

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

天狗舞類似の特徴

酸味旨味濃厚常温辛口

杉錦類似の特徴

酸味常温熱燗旨味ヨーグルト

宗玄類似の特徴

旨味甘味濃厚酸味しっかり

御前酒類似の特徴

ヨーグルト旨味酸味甘味辛口

香住鶴類似の特徴

酸味旨味ヨーグルトコク甘味

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