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道灌
163 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

道灌 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

道灌のラベルと瓶 1

みんなの感想

太田酒造の銘柄

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

滋賀県草津市草津3丁目10−37
map of 太田酒造
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タイムライン

道灌純米原酒シェリーオーク樽貯蔵
1
ryo
日本酒特有のアルコール臭が消え、熟成した古酒のような力強さとまろやかさ。9/10
道灌鶴亀大吟醸山廃原酒生酒
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27
SHIBATA
これ、素面の時に飲んでみたいですね。 ある日の金曜日夜。ガンガン呑んだ後のラスト。 旨みと甘みと深みとあれこれ合わさっててよー分からん‼️っていう感想だけ覚えてます。 すげーなーっ‼️って感動しつつ、お店を出たあとは中洲のとあるスナックへ寄ったのでした…😅
道灌特別純米原酒生酒
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家飲み部
14
gon78
785 2004/6 ラベルと記録のみ 道灌 萌 特別純米生原酒 近江玉栄 57% +3 2.7 蔵付き天然酵母 16.4° A 滋賀 草津市 太田酒造 1800 2600 HNM
道灌無濾過特別純米原酒生酒無濾過
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57
Chokki
道灌 無濾過特別純米生原酒 17度 60% 吟吹雪 720ml 1650円 金松会のボスが珍しく道灌なんて買ってたのでおすそわけしてもらった。 一口目。 おや、少し重めのフルーチーがあるかな?そうそう、道灌の生酒はけっこう酒質も重めだった。 甘さはチョコ、ブランデーのようなコッテリ目。果実はリンゴのような感じ。正直フルーチー具合が飲みにくいかな?と思った。 3日に分けて飲み直してみた。 意外とフルーチーは大丈夫だった。後味の苦味余韻がカカオ感ぽくていい。紅茶のような渋めの味も拾える気もする。 ネットで調べながら飲んでると、この大田酒造はワインやブランデーも造っているそう。ブランデーは日本酒にもその術がいかされているのかも? 飲み応えのあるシッカリ目の日本酒の印象だ。蔵にも訪ねてみたい。 評価3.9(5.0満点中) 20220313
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22
軟式登山
最初に広がる甘い香りと飲み口の柔らかさ。 その後すーっと切れて、舌には甘みは残らない。 すごく飲みやすく澄んだお酒です, わたしには少し物足りなさを感じますが、これが嫌いな人はいないと思う。 初めて日本酒を飲む人がこれを飲んだら、大概は日本酒好きになるのではないかなぁ。
道灌不盡蔵 蔵出し一番酒本醸造原酒生酒
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18
タカユキ
スーパーで買った初飲みのお酒 アルコール度数18度 いつも純米ばかり飲んでいるせいか 生酒だけど辛口に感じる 薄黄色でレーズンのような味わいかな^ ^ 美味しく飲んでます⭐︎

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