せにょーる奥鹿自営田 山田錦純米生酛原酒生酒無濾過秋鹿酒造大阪府2019/12/21 9:01:3817せにょーる角打ちラスト(笑)こちらは熟成酒。旨味タップリなのにスッキリしてます。冷えてるからかな。 燗にしたらまた違った味わいでした。 秋鹿さんは酸度が高く、スッキリ呑めるので良いですね。
えりり奥鹿生酛 山田錦六十生酛生酒無濾過秋鹿酒造大阪府2019/11/22 15:01:176えりり視覚から黄色で熟成感あります。酸味とほのかな甘みがあります。お燗でカラメル感が強まりつつ酸味もしっかり。美味しいです。
chaotorimichi17奥鹿3年熟成 無濾過原酒純米生酛原酒秋鹿酒造大阪府2019/8/30 22:02:1813chaotorimichi17仕事先の同僚のお土産。思ってたのとは違い、とてもクリアなお味。雑味が抜けて美味しかった!サイトを見ると酸味や複雑な味わいがあるらしいけど…開けて何日か経ったら出るのかな?常温やぬる燗とかでも呑んでみたいですね。
hoshiaki奥鹿純米生酛原酒生酒無濾過古酒秋鹿酒造大阪府2019/7/30 14:29:4326hoshiaki純米 生酛無濾過生原酒🍶山田錦🌾 秋鹿の熟成酒で別ブランド😆2015年12月上槽なので、3年ちょいの熟成😳古酒らしく山吹色で、ガツンと🤨ながら、後からちょっと爽やかさが出てくる。熟成感ありつつも意外と飲みやすい👍お燗して飲んでみたいお酒です。 海と@高田馬場 20190515