たっつう
ついに阪神タイガースが優勝しました🐯
2年ぶりの優勝でNPB最速での達成！！！
今年は本当に強かったです👍
そして、今日の試合と共に飲んだお酒は丹波の地酒、長老のカップ酒。
どっしりとアルコール感のあるお酒らしいお酒です笑
お燗にしていただいてもいいかもしれませんね🍶
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
33 チェックイン
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
SHINO
わかりやすい辛口のスッキリ。
お食事に合わせるべきお酒ですね！
飲み進めるとどんどん甘く感じてくる謎。
✧ ✧ ✧
おばあちゃんのお見送り
９７才本当におつかれさまでした😌
孫やひ孫の帰省のタイミングに合わせたの？
ってくらい……
本当に最後までリスペクトしかない
おばあちゃんでした✨
ありがとう
✧ ✧ ✧
ジェイ&ノビィ
SHINOさん、どもです😃
違っていたらごめんなさい
文面から察するに、お祖母様大往生だったのですかね😌献杯🍶
SHINO
ジェイさん、お気遣いありがとうございます。夫の祖母で私にとっては２０年程のお付き合いでしたが、素晴らしさを知るには十分な時間でした。献杯🍶感謝です。
LostCatFish
甘味が強かった記憶
(間違ってたらすみません)
兄貴が気に入った様子で気づいたら空になってた
八幡太郎
本日、丹波に山椒を購入に伺い時に、道の駅にて購入
山椒は、酒の肴に仕立てる為。
SAには酒が売ってないが、道の駅にはあるのは重畳重畳。
いただきます。
Masaaki Sapporo
おかえり寅さん、いつもありがとうございます😃遅ればせながら1400チェックインおめでとうございます🎊長老、飲んだことないですが美味しそうですね😋
おかえり寅さん
Masaaki Sapporoさん、コメントありがとうございます
はい、京のお酒らしく柔らかなお酒、五百石石らしいスッキリした飲みやすさです😊
ma-bu
王道
ギョーザ
このお酒はクリにマツタケというラベルで、秋っぽさ満開なんですが、なんでか春に呑んでます｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
山廃なのか、旨みの強い濃いお酒です。でも老ね香は感じられず割と呑みやすいお酒ですね。
ツマミもサバ味噌にお煮しめと、これもなんだか秋っぽい。
ま、なんだかよくわかりませんが美味しいお酒です｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
TOKKI
キリッとしたら香り。柔らかさ、まろやかさの中に、刺すような味わいが訪れる。
まさに、長老の鋭い指摘のよう。
鯖トロロ
口当たりは甘めで軽やか。後味もスッキリしていて飲みやすい。
Kotobuki
長老「丹」純米吟醸酒
精米歩合55%
アルコール分15〜16度
720㎖
1,630円(税込)
◾️鄙びた里に銘酒あり⁉︎
京都のお酒と言えば伏見（伏水）ですが、京丹波にも美味しいお酒があります。
山吹色の照り、フルーティな香り…、口に含むと洗練されていないけどしっかりした旨さが拡がります。
eriee
米、水、麹、京丹波に生まれ育った杜氏が全ての素材を京丹波にこだわった純米吟醸。酒米は五百万石。京丹波の長老山系伏流水の井戸水は柔らかな水質で、優しくまろやかな仕上がり。
京丹波町唯一の酒蔵でもある「長老」は、明治36年創業。地元で一貫して、派手な酒は造らず、時代に左右されず、地元で愛される酒を真面目に醸してきた。
丹波しめじや京丹波の野菜を塩で焼いて合わせるだけで至福の味わい。軽い甘みの口当たりから米のふくよかな旨みを感じる。
__________ __________
酒蔵名：長老酒造
原産地：京都府
原材料：米（国産）米麹（国産）
使用米：京都府丹波産 五百万石100%
仕込み水：長老山系伏流水
精米歩合：55%
アルコール度数：15度以上16度未満
なぎ
辛口、少し酸味？芯のあるコクのあと、炭酸のようなピリピリとした後味。
Tadashi Hamaoka
京都縦貫道の丹波サービスエリアで購入した酒。
まぁ、可もなく不可もなく、一般的なお酒。