オツム監督
去年の今頃飲んだ銘柄
今年も見つけたい…😶🌫️
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
26 チェックイン
横浜駅西口徒歩1分のカジュアル日本酒バー「AKATSUKI NO KURA」が、第33回酒蔵来店企画として「木SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
音楽と酒。 "切っても切れないもの”として語られることの多い両者ですが、それはライブの打ち上げで飲まれるビールSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
東京を中心に活動する日本酒愛好家の団体「東京日本酒部」は、千葉県・木戸泉酒造にて1泊2日で行われる「蔵人体験」SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
日本酒バー「AKATSUKI NO KURA」(横浜市)が「木戸泉酒造×チーズイベント at AKATSUKI NO KURA」を9/4(水)に開催！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES
横浜駅西口徒歩1分のカジュアル日本酒バー「AKATSUKI NO KURA」が、第33回酒蔵来店企画として「木SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア音楽 × 日本酒のコラボレーション！ストレイテナー・ホリエアツシ、lovefilm・石毛輝と巡る木戸泉酒造 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
音楽と酒。 "切っても切れないもの”として語られることの多い両者ですが、それはライブの打ち上げで飲まれるビールSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア酒造りから出荷作業まで！蔵人の仕事を1泊2日で体験できる「蔵人体験＠木戸泉酒造」の参加者を募集中 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
東京を中心に活動する日本酒愛好家の団体「東京日本酒部」は、千葉県・木戸泉酒造にて1泊2日で行われる「蔵人体験」SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
みゆたいがー
字面のゴツさくらいのパンチはある
ジョナジョナ
高温の山廃酛で造られた調味薬品無しのお酒。読みは「はくぎょくこう」かな？冷やして飲む。
穀物系の香りで、甘味は少なくシャープな酸味が芯にあって旨味と苦味が複雑に絡み合う。後味は引かず全体的にキリッとした印象。
食中酒によい。お燗も合うに違いない。
お侍ばなな
うっすら色味がある
こちらも冷たい状態でいただいた
これまた香りよく、さらりと飲めてしまう
#お酒
#日本酒
#白玉香
#木戸泉酒造
ZERO
黄色味、純米らしい米の甘みと余韻の長い香り。うっすらした酸味が甘みを引き立たせる感じは初めて。紹介にあった天然の乳酸菌由来の深いコクとはこういうことか…と感じることができた一品。
gdsm
4/5
純米山廃室香なまげん酒を食べたことがない。これは、あの複雑な山廃の味がした。最初の一口目は、濃厚で滑らかな口当たり、甘くて苦い口当たり...。その後は、一口ごとに違った味わいになっていたが、より飲みごたえのある味わいになっていた。クリーミーでありながら、甘みと苦みの組み合わせが面白い。
英語>日本語
karakuchidai
濃くて好きです
TMORI
お燗のおすすめで出してもらった一本。店長曰く白玉香は圧倒的にお燗とのこと。
常温では控えめだった甘味、旨味、酸味が温めたことで全力を発揮してきたような印象。特に甘味がのびた印象。
クセになりそうな味。飲んでから2週間の今また飲みたくなってきた。
せにょーる
2017夏飲み会にて。
