ジョナジョナ白玉香純米山廃原酒生酒無濾過木戸泉酒造千葉県2023-12-10T08:08:29.392Z15ジョナジョナ高温の山廃酛で造られた調味薬品無しのお酒。読みは「はくぎょくこう」かな？冷やして飲む。 穀物系の香りで、甘味は少なくシャープな酸味が芯にあって旨味と苦味が複雑に絡み合う。後味は引かず全体的にキリッとした印象。 食中酒によい。お燗も合うに違いない。
