ことり
ビリッ⚡️と強めな刺激😳
ちょい糠っぽさと麹香が合わさって、えぐみ（渋味）のある木の実やマッシュルームを思わせる複雑な味わいです🙄発酵し過ぎてしまったのか、元々こういう味わいなのかわかりません😔甘さは控えめながらほどよい旨味。後口は苦味と独特の酸味…
2日目、3日目とガス感が弱まるにつれ菌臭？も若干落ち着いてきた。まろやかさとほんのり甘みも感じられるようなり、後口の酸味はすぐき漬けに近い味わいと感じました😌
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
ことり
チリリと微細なガスが弾ける舌触りの心地よさ。上品な香りはマスカットや黄桃、バナナを思わせるジューシーな甘酸味。ゆっくりと空気と馴染みながら深まる味わい。ふくらみのある米の香りに、ほど良い旨味とさらりとした喉ごしがいいですね😚
ランチは水曜・金曜の限定もち豚ラーメン
拳サイズの肉塊❗️やわらか〜🤤
ジェイ&ノビィ
【一歩己初飲み比べ②】
純米酒をぐい飲みで一杯いただいてからこちらにスイッチ！こっちの方が酸味が強い香りがする！とノビィ😌
冷酒でいただくとお米の旨みが優しく広がり、純米酒よりも甘味を強く感じました😋
ではこちらも燗で！うん❗️やっぱ燗だわ〜😊こちらは更にスッキリした感じ😚
うん！どっちも旨いぞ🤗
そしてこの日のツマミは録画していた「憧れを超えた侍たち 世界一への記録」
ただでさえ美味しいお酒が進みまくります😊
こんな前から裏側を撮影していたのか😳と感心しましたが、メキシコ戦でホームラン打たれて頭を抱えていた佐々木朗希が😰吉田正尚の同点ホームラン⚾️で歓喜の涙を流すシーン😂や、サヨナラで周東が大谷くんに追いつきそうな走塁など、何回見ても良いもんですね🥹その度に酒がクイクイ進みます😋
マミオさん、ご紹介いただきどうもありがとうございました😊 ひるぺこさん、早めに飲むきっかけを作っていただきありがとうございました👍
さて飲み比べの結果ですが、J&Nの評価は満場一致で純米酒の燗酒‼️おめでとうございます🎊
一歩己！美味かったー🥹
また買いまーす
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こちらでもこんばんは(^o^)飲み比べ私はしたことなかったですね。私もどちらかというと純米酒好きです。今生酒も出てますね。
こぞう
ジェイ&ノビィさん
こんばんは♪
車のガラス破損の出費は痛いですね💦宝くじ当たりますように🎯
一歩己は気になっているお酒で見かけないのが残念💦これからの季節にピッタリなお酒ですね♪
マミオ
ジェイ＆ノビィさん、続いて失礼します！感動の映像とおいしいお酒、いいですね☺️そういうときに静かに寄り添ってくれるお酒ですね✨今年の純吟はまだ飲めていないのですが🤣飲むのが楽しみです～🎶
Kab
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀️
純米吟醸は淡麗な感じがしますね。やはりらしさは純米の方がある気がします😁
春先のうすにごりも楽しみです！
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、どもです😃
どちらも美味しい楽しい飲み比べでした🤗より染みたのが純米酒って感じでしたー😊
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんにちは😃
痛過ぎますー😭宝くじ🎯でお釣りが出ますように🙏一歩己さん‼️ホントに染みる旨さでした😋出会いに感謝です🤗
ジェイ&ノビィ
マミオさん、どもです😃
週末の一歩己とWBCの感動映像‼️楽しいひと時でしたー🤗見て感動🥹飲んで納得😌このループは止まらないですね😆
ジェイ&ノビィ
Kabさん、こんにちは😃
どちらもそれぞれ美味しいんですけどね😋今回からより染みたのは純米でした🤗生もうすにごりも飲んでみたいです‼️
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😀
同じ蔵元さんのお酒飲み比べ、それぞれの良さと違いが分かって楽しいですね😀
私も次は、どこか同じ蔵元さんのお酒の飲み比べをまたしたくなりました😀
ひるぺこ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。ついに一歩己飲み比べですね😊おふたりは純米酒がお好みでしたか、そしたら1年中飲めますね😆私は飲み比べる毎に迷ってしまい結局どちらも美味しいの🎶という結論でした😋
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
「一歩己」飲み比べ良いですね😁
一人だと四合瓶でもなかなか同時に開けれませんがお二人一緒なら出来るのが羨ましい✨
［呑兵衛横丁］買おうか悩み中です😆
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、どもです😃
違いはあるんですが、それを書く表現力がありません😅ま、どっちも美味しいのは間違いないです😋こういう飲み比べ面白いですよね🤗
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、こんにちは😃
ひるぺこさんの後押しでいきましたー🤗
たしかに！一年中飲める‼️これは大きいですね😁でも、どちらも旨いから結果いつでも飲めますね😆
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃
一歩己はリピ確定の旨さでした🤗たしかに二人で飲めるので開けられる😋ってのはありますね👍
のんべえ横丁ははお勧め出来ますよ‼️
ジェイ&ノビィ
【一歩己初飲み比べ①】
ちょっと前にようやくゲットする事が出来た一歩己さん‼️初飲みで飲み比べです🤗
冷蔵庫を眺めてどれにするか迷ってたんですが、マミオさんに早く感想をお伝えしたいし、ひるぺこさんからは「はよ飲まな」とも言われていたのでね😅
燗🍶も旨そうだという事で、のんべえ横丁も用意して準備万端😊
アンバサダーに敬意を表して「マミオさん、いただきま～す」で純米酒からスタートです🎵
先ずは冷酒から！
旨いで～す😊やっぱ好み似てるんだわー😄とノビィ
最初に甘味と旨味を感じてその後の酸味とちょい苦で後味スッキリ😌
純米吟醸との飲み比べを挟んで燗酒に移行！
うっほー！うんまい😊
苦味が薄まり旨味が増し増し‼️これは燗酒の勝利🏆
ところで日曜帰りの高速道路走行中🚗ガツンと凄い音がして、気が付くと助手席側のフロントガラスに15cmくらいの横ヒビが😱
石🪨当たった😭修理代取られるんだろうな😓
でもお気楽なJ&Nは宝くじ当たったらなんの車買う？という楽しい話にすり替えてました😆
が⁉️ディーラーに聞いたら取替だって😨
四合瓶が100本以上…チーン🫥
続く
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは(^o^)一歩己美味しいですよね。決して今どきのお酒ではなく派手さはないのですが身体に染みていくというのか。こういうお酒を定番酒にしたいですね。
マミオ
ジェイ＆ノビィさん！一歩己の味を共有できてうれしいです💕ノビィさんのお好みだと思ってました！ひと口飲んでうま！というよりは、1本飲み終わった後にしみじみおいしかったと思うお酒なんですよね☺️続くw
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん おはようございます😃
一歩己美味そうですね😋飲んだことないので飲んでみたい😌四合瓶100本以上😳⁉️3ヶ月禁酒やないですか😁もう買い換えしましょう🤣どの車にする🤣⁉️
ジェイ&ノビィ
ささゅーさん、こんにちは😃
はい！初飲みでしたが言われる通り染みる旨さでした☺️あると安心な一本ですね🤗
ジェイ&ノビィ
マミオさん、こんにちは😃
良い出会いをありがとうございました😊ホント美味しかったね〜😌と何回か繰り返して、リピ確定です👍
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、こんにちは😃
一歩己さんは身体と心に染み入る旨さでした☺️一方でヒビ割れは財布と心に響く痛さ😰お気楽な事言ってる場合じゃ無かったー😱
禁酒…出来ませ〜ん🫥
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
一歩己も今年の課題でしたがクリアならず💦冷酒で美味しいイメージだったのでお燗することよ～く覚えておきます🙏
出費痛いですが、事故や怪我にならずによかったですね😰
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😀
初飲みでの、飲み比べでしかも温度違い比べまでこなされるのは凄いですね😀
自分で工夫してお酒を楽しまれる姿が素敵です😀
ジェイ&ノビィ
ポンちゃん、こんにちは😃
お先にいただきましたー😋冷酒でもお燗でも美味しいですよ🤗リピ確定です👍
保険使えて一安心ですが😅たしかに怪我なくて良かったと思う事にします😌
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
ようやく手に入れられたので目一杯楽しみました🤗特にノビィが燗好きですぎて😋
Kariho純米酒 white label
ジェイ&ノビィ
ちょいとここんとこ甘いのが続いていて、スッキリしたのが飲みたいなー🤔と思ったところで、先日一歩己をゲットした酒屋さんで酸味好きなJがお酒の紹介に書かれていた「白麹」というワードに惹かれてお連れしたこちらを思い出しました🤗
定番ではありませんが、初刈穂です😊
夏酒だと思いますが😅いただいてみます🎵
お猪口に注ぐと、ん⁉️水色が黄色っぽい😳熟成酒のような色です
一口含むと、うほー😯酸味がヒューっと広がってこれはスッキリ‼️これを待っていたのだよ！という良い酸味😋
これは買って正解でした👍
珍しく3日に分けて飲みましたが、甘味：酸味：苦味のバランスが日毎に変わって、初日は酸味勝ち、2日目は酸味から後味の甘味がジワーッと出てきて、3日目は苦味が立つように感じました🤔
2日目の程よい甘味と酸味が調和した味わいが一番良かったかなー☺️
アレ⁉️こんなに味わいに文字数使ったの久しぶりかも😆
久しぶりと言えば、数年ぶりに今日年末ジャンボ買いました‼️大谷くんにちなんで1,000億当たると良いな〜🤩あ！一等前後賞合わせて10億だけだって🥲アレ❓バグってるー🤣
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィする、こんばんは🌛
自分も穏やかやキレ系の優しい酸味の酒が続いてるので趣向を変えたいところですね😁
1000億あったら自分の球場作れそうですね🤣
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん 私も日本酒フェストで秋あがりを飲んで好みな味で注目してました。レビューコメント多く美味しさ伝わってきます。新酒も飲んでみたいですよね。宝くじは当たると良いですね。私も買いました！
3KAN4ON
ジェイ&ノビィさん、こんばんは☺️
いつもと趣向の違ったお酒飲んで、それが当たりだった時って嬉しいですよね✌️
味わいコメント読むと、このお酒こそぬる燗にして飲んだら美味しそうなんですが😘
なのは(名芭）
J＆Nさん、こんばんは(*ˊ ˋ*) 刈穂、私も飲んだ事ないのでとても飲みたくなりました！自分が程よい酸味が好きって気づいたので気になります〜
今まで気づかなかったの？って感じですが…
T.KISO
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀️
サッパリいきたい時には、刈穂はナイスです👍
こちらは、白麹なんで酸味がしっかりした刈穂でも珍しいやつですね🎶
引き続き秋田酒、よろしくです😊
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😀
これだけ、日の経過で味が違うと楽しみが何倍にもなりますね😀
ところで、大谷君は現役中は毎年2億で残りは契約終了後らしいから10億で充分でしょう🤣
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん おはようございます😃
甘甘が続くとスッキリ酸味が飲みたくなりますよね😊刈穂気になったので見つけたら飲んでみたいと思います😌10億100回当たる必要があるのだから規格外ですよね〜🤣
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃
リフレッシュできる一本が一升瓶であると安心ですよね☺️そんな時、仙禽がお勧めですよー🤗たしかに…1000億あったら酒スタジアム作れますね🤣
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃
拙いレビューですが😅刈穂さん！他のも飲みたくなりましたね🤗
宝くじ当たると良いなー🤩
ジェイ&ノビィ
3KAN4ONさん、こんにちは😃
そうですね！ある意味イメージ通りではありましたが、良かったです🤗
ハッ😳なるほど燗にする発想はありませんでしたー
ジェイ&ノビィ
なのはさん、こんにちは😃
日によって甘いのが妙に旨く感じたり、甘過ぎー😑って感じたり😅我々もそんなもんですよ🤗刈穂お試し下さ〜い👋
ジェイ&ノビィ
T.KISOさん、こんにちは😃
珍しいのから入っちゃいましたが😅刈穂は全体的にサッパリ系なんですね🤗
はい‼️美味しい秋田酒飲んでいきまーす
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
日本酒って日毎の変化があるのがまた面白いですよね🤗あー、毎年2億だけなんですね😊…ってそれでも凄い🤩
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、こんにちは😃
甘甘からのスッキリ酸味は心地よかったです😊刈穂さん！お試しくださ〜い👋
ホント1万円でいいから欲しい〜😆
こぞう
ジェイ&ノビィさん
こんにちは♪刈穂はカワセミシリーズはよく飲んでて冷やしても燗でも美味しいお酒で重宝してました😁このラ・ベルは見たこと無いですね🤩宝くじは300円以上あたったこと無いので…😅
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんばんは😃
初刈穂でしたが珍しいのから入りました😅次は定番いってみます🤗
300円ですよね〜😓実は3000円でも結構嬉しい😄
しぇり〜
ジェイ&ノビィさん、私は2年連続宝くじは勝ち越してます😗♪
エース
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🎶
刈穂🍶は未体験😊
宝くじはシーズン毎にたまに買ってますが、全然当りません😭
年末ジャンボはまだ買ってないやー😅
ジェイ&ノビィ
しぇり〜さん、こんにちは😃
えー！マジですか‼️秘訣を教えて下さい🤗
ジェイ&ノビィ
エースさん、こんにちは😃
刈穂の定番飲んでみたくなりました🤗
ホントに当たり入ってんの？って疑いたくなるほど当たんないですよねー😩でも買わなきゃ当たらないですもんね😆
chape
1月に飲んだお酒😊
一気にアップします😅
店主のカードに書いた一言を参考に買ってみました🙋初銘柄😆直汲みのしぼりたて😳荒々しい感じで旨味が強く辛口で美味しかったです🤭
chape
鳳凰美田リキュールシリーズのいちご🍓
ゆず、檸檬と柑橘系を飲んでたので、いちごにチャレンジ💪見た目はもういちごミルク🤣
柑橘系と違ってデザード酒って感じで別ジャンル😳
ツブツブ入りのいちごヨーグルトかな？🤔此れだけだと低アルコールもあってお酒飲んでる感がないかな😅こういうお酒だと思えば、果実感もあるしとても美味しかったです🙏
濃厚だったので、牛乳で割っても美味しかったけど、余計にお酒感がなくなりましたヽ(=´▽`=)ﾉ
ストロング猫
冷酒で入れたとき香りが乳酸菌感あり
時間経つと気にならなくなる
chape
何時も5本ぐらい開栓して、ちょびちょび飲み比べながら楽しんでいるので後4本2ヶ月放置の飲みかけががが😩
奥さん好みのお酒を買おうと店員さんに「辛口」「ドライ」でおすすめをピックアップしてもらったうちの一本😊喜久酔の特別純米。進められなけりゃ買わない硬派な見た目😆
山田錦・トヨニシキ、精米歩合60%、アルコール分15度以上16度未満。2ヶ月前の味は忘れましたが、より辛くなったような🤔スッキリとした辛口でした😊基本的に奥さんと味の好みは一緒なのに、日本酒の辛さの判定合わないんですよね…😅酒飲みと酒飲みじゃないとの差かな？😅美味しかった！ご馳走様でした🙏
chape
正直スルー予定だった仙禽「UA打ち上げ花火」😅
奥さん向けに辛口でドライな酒をかしわじｻﾝに台風明けに買いに行ったら、まだ残ってる😳しかし、よく見ると四合瓶のスパークリリングで王冠栓💦冷蔵庫に赤武の四合瓶のスパークリング王冠栓がスタンバってて一気に飲むの二本になるの辛いなと店員さんに相談。店員さん曰く、王冠栓の内側ににプラスチックの栓があり、開ける時に王冠が曲がらないようにゆっくり開ければ閉め直せるとのこと😆マジですかっ😳買いまーす🤭
ドメーヌさくら・山田錦100%、精米歩合麹米50%、掛米60%、アルコール分14度。
夏の夜空に見上げる大輪の花をイメージしたスパークリング……成る程…わからん🤣すこーし酸味を感じるドライなスパークリング日本酒😊王冠栓を閉め直したら2日目も炭酸ちゃんとありました👍店員さん曰く、「3、4日と置くと炭酸抜けてくるかもしれないけど、抜けても美味しいし味の変化も楽しめますよ👍」と……いいこと言うなぁ😁2日で飲み終わっちゃいましたけどね🤣美味しかった！ご馳走様でした🙏
マナチー
chapeさん、おはようございます☀4合瓶王冠は絶対飲み切るやつだから3000円一晩は流石に気がひけて、赤武もこちらも見かけてスルーでした😂結構ドライなんですね🥰美味しそう👍
chape
マナチーさん、おはようございます☀️
3kは高いですよね😅スパークリング好きだったので頑張りました😁あと合体は、釣りバカしか浮かびませんでした🤣
Manta
chapeさん こんにちは^ ^
仙禽の取扱店へ行った時にインスタで入荷を確認しましたが、今年は仙禽の定番酒以外は買わないと勝手に決めてしまったので、スルーしちゃいました😁
chape
mantaさん、こんにちは☀️
まだ日本酒一年生なので限定酒とか季節モノばかり手に取ってしまいます💦定番酒はついつい後回しに…
chape
奥さんがジャケ買いした可愛いお化けラベル👻
暗がりで光らす遊び心よ😄
オマケでお化けシール付き😁
精米歩合50%、アルコール分16.5度。
酸味が強めで味が濃い。キンキンに冷やしてスッキリサッパリ(๑´ڡ`๑)オススメのロックで頂くと酸味が弱まり更にサッパリ😋スルスルと飲めちゃう美味しい夏酒でした。ご馳走様でした🙏
chape
スパーリング第３段😊
奥さん'sチョイス🤭
例によって吹き出しました😭
開けた瞬間なにもなさそうな間があいてから吹き出すのヤメテ😭
精米歩合80%、アルコール分12度のスパークリング酒。ドライ？辛口の低アルコールのスパークリングで食前、食中と良い感じ🤭シュワシュワが米の旨味、酸味と共に爽やかにキレていきます😆
欠点は価格が高めなのと、コルク栓が開栓すると栓の下が広がるので閉まらなくなります💦720ml飲み切りました😭何日か飲み分けたい我が家には辛い栓でした😂美味しかった！ご馳走さまでした🙏
chape
奥さんが選んで購入したお酒。柏次酒店は銘柄もしらない奥さんには、各お酒に説明があり選ぶのが楽しいみたいです。今回のお酒はスパークリングで辛口なのが決め手。😀
辛口で切れよく、炭酸で飲み口爽やかで凄く呑みやすい🤤仰々しい蓋だったので、噴き出すのかと身構えてましたが噴き出すこともなく丁度良いガス感でした😀
おまけでスーパーで見つけた仙禽の甘酒🫡お米のつぶつぶがたくさん入ってて美味しい🤤熱燗より冷のが好みでした😃ご馳走さま🙏
HououbidenWINE CELL SPARKLING JUNMAI GINJO
ジェイ&ノビィ
先週はノビィが引越し後の息子のアパート一人暮らし応援行脚でJ&Nが離れ離れ🥲
日曜日に帰宅して久しぶりの乾杯です🥂
乾杯酒はノビィが特に楽しみにしていたこちら
んー、良い香り😌 グレープ🍇系かな
上澄みから一口、この発泡がたまらない、そして甘味と苦味の素晴らしいアンサンブル🤔（使い方あってる？）
ラベル見ようと瓶を回したら自動攪拌、キレイなオリのダンスが見れました😆
そして、混ぜたら甘味がやや勝った
綺麗な混ざりで飲むスピードが上がります🚀
16度とは思えぬ飲み易さ❗️めっちゃ美味い
T-kajiさんが言う通り！
はい、反則です😤
でも美味い😋
栃木愛
ハリー
ジェイ&ノビイさん、これ気になっていてハセガワで探したけど、ありませんでした、レビューを見てイメージします😅
ジェイ&ノビィ
ハリーSakeboyさん、こんばんは😀
あらー、そうなんですね
地元栃木だけあって、そこそこ見かけるんですよね
でもハセガワもまた行ってみたい
我々の拙いレビューでイメージ伝わるかなー😆
T-Kaji
ジェイ&ノビィさん、こんばんは👋
呼びました❓🤣笑笑
反則酒共感して頂けましたか🤗❓
その後、我慢できず追加購入しましたよ😋
ジェイ&ノビィ
T-Kajiさん、こんばんは😀
聞こえましたー⁉️
めっちゃ美味かったでーす😊
さすが我らが栃木のお酒っす
honda
ジェイとノビィは別人なんですね❗
今知りました🤣
これ飲んだけどめちゃ美味でしたよ👍️
ジェイ&ノビィ
hondaさん、おはようございます😃
はい、栃木県在住のジェイ(夫)とノビィ(妻)の2人でお届けしていまーす😊
これはホント美味かったですねー😌
chape
記録用
奥さんが甘いのじゃないやつが良いとのことだったので、辛いやつを購入する事に。
日本酒が「甘い」は分かるが「辛い」という味？感覚？が分からなかったので、分かりやすいように「超辛口」を購入。
店主さんが、開栓2日目から甘味が感じられるとのお言葉を頂く。
一日目はムワッというか、ツンときて、此れが辛口ってことか！ちと苦手かも
二日目からは確かに甘味を感じられる様になって美味しく頂けました！因みに奥さんは最初から美味しく頂いてました😁
大那も栃木のお酒らしいので、地元に美味しい酒蔵があるのって何か嬉しくなっちゃいますね😁
chape
記録用
酒屋にて初心者にお勧めの一本を購入。
説明に依ると初の栃木のお酒とのこと。
宇都宮の隣さくら市に蔵元があるらしい。
今まで興味が無かったので、住んでいる近くに
蔵元があるとか凄く新鮮。
蔵元でも販売とかしてるのかな？
お酒は凄く飲みやすいお酒でした😄
ストロング猫
昨年ラスト1本だったのを購入
冷えてるとスイスイ飲みやすい
温度上がってくると苦味が出てくる
雪だるま、急に手に入りにくくなった気が。
前はそんなでもなかったのにな〜