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呑み処 一 ichi

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呑み処一ichi店長みー&g

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呑み処 一 ichi
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最近ハマりつつある「ぬる燗」で頂きました。 飲み口は柔らかく軽め、すっと入ってくる感じでした。 独特な含み香(穀物系?)とトゲのある酸味があるので、単独ではあまり好みではなかったです。。 食べ物と合わせると、酒の苦手なところを感じにくくなり、食べ物の強い部分を和らげてくれて、まとまるので、食べ物と合わせるならアリかなど感じました。
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呑み処 一 ichi
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華やかな香りがやや強め。食べ物は選びそう。 口にいれた瞬間は甘いですが、後味に酸味があり、口の中はスッキリします。 ・四季ごとに出しているシリーズだそうで、このお酒が特別華やかなのだそうです。
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