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よこぜき

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きっしーellieかつ
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时间轴

ellieellie
Shichihon'yari冬季限定　活性にごり酒純米生酒にごり酒
Tomita SaketenShiga
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よこぜき
家飲み部
84
ellie
冷蔵庫のなかで横倒しになっていました😭少し漏れていて、一昨日、急遽開栓しました💦 お陰で開栓時の強発泡はなく、楽ちんでした。それでもだいぶ泡立ちが激しい🫧 にごりはだいぶ濃く、米の形状が残っています。味は、辛口です。やや酸味、後から追ってくる日本酒感。後味はサッパリ。 飲みやすいですよ😋 写真は富士山が見えないので、今日出張で行った東大。赤門の隣にアンテナショップがあり、東大の日本酒を見つけてしまった…🤦
ジェイ&ノビィ
ellieさん、おはようございます😃 開けましたねー🤗この活性にごり！飲みたかったんですけど出会えませんでした😓ドライ系ですよね😋次の出会いに期待します😊
ellie
ジェイ&ノヴィさんおはようございます😃 酒用語がいまだにおぼつかず、これはドライと言うのですね🧐甘旨系とは違いますね！たいへん美味しかったです😋
ellieellie
KazenomoriALPHA TYPE2 この上なき華 氷温貯蔵純米大吟醸生酒無濾過水酛
Yucho ShuzoNara
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よこぜき
家飲み部
97
ellie
以前、静岡から車で高野山に行ったのですが、帰りに鴨都波神社(写真)に寄りました。なるほど油長酒蔵はこの近くにあったのか🧐…と少し感動。さらに地形を調べてたら「風の森峠」というのがあるんですね(ﾟωﾟ)現代風のネーミングかと思いきや、古道ではないか。行ってみたくなった。 さて、風の森を飲んだことないし、寄付にまわされるのならと、少しお高めですが購入です。 氷温貯蔵とあるが、蔵出しから半年経ってしまったので味が変わっちゃったかな？🤔 アルコール感があり、酸味がほど良くマッチしますね😁なるほど、これが風の森か〜とシミジミ。 カルディのスープカレー鍋とペッパーベーコンが肴でしたが合わなかったかな？🤔
superbebe
こんばんは、ellieさん 風の森デビュー🍃 おめでとうございます こんな地名があるだ！ 知らなかった😮 もともとこの名前がとてもジブリっぽいと思っていました🤣🤣🤣
ellie
superbebe さん今晩は😁 雨降デビューおめでとうございます㊗️ 僕も勝手にトトロっぽいイメージを持っていたのですが(笑)、ネットで調べたら景色良し歴史有りで素敵な場所でしたよ❗️
えりりん
ellieさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(o´ω`o)ﾉ~~ 風の森デビューおめでとう㊗️🎉 風の森全般近くで買えると思って飲んでない😅 静岡はもう🌸なんですね(´｡✪ω✪｡｀)✧*。 行きたいなぁ🌸🌸🌸
ellie
えりりんさん今晩は😁 風の森を飲むと祝われるんですね😅 🌸は早咲きの伊豆河津桜ですね！ 静岡には磯自慢以外に、開運、初亀、英君、喜久酔…たくさんの美酒がありますよ〜🍶 是非いらして下さい👍
ellieellie
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よこぜき
家飲み部
101
ellie
お目当てはこのお酒ではなかったのですが、話題の廣戸川を見つけた😲 ここで買わねば、たぶんしばらくお目にかからぬ…と購入。 噂通りの美味しさ🧐 彩來や寒菊よりも、僕はこちらの方が好みです。酸味や旨みがはっきりしている。 いつになく盃が進みました😁 肴は一風堂のとんこつ鍋。
ellieellie
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よこぜき
家飲み部
87
ellie
明日が振替休日であることを理由に田酒を開けました😁昨年、山廃を飲み、田酒のうまさに感動しました。今年は山廃が売っていなかったので、こちらを選択。 旨みと酸味が絶妙ですね😂軽いわけではないのに、飲みやすい。こういうのを芳醇と言うのかな？ たくさん飲めてしまう。 昨日の鳥ダシ鍋の残りと、餃子、カニカマの天ぷらと一緒にいただきました。 三光正宗がまだ残っている（ ; ; ）一升も飲みきれないです。
きっしーきっしー
Denshu純米吟醸生酒おりがらみ
Nishida ShuzotenAomori
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よこぜき
家飲み部
89
きっしー
最近、また「よこぜき」さんに行く機会が増えてるなぁ笑 まあ、仕事でその辺を回ることが増えたからだろうけど笑 あまり「田酒」は買わないんですが、今回は「うすにごり」を見つけたので、おりがらみ好きな私としては期待を込めて購入❤ その期待を裏切りませんでした！美味しい♥️ (*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" この甘酸っぱさがたまりませんねぇ❤ 完全なにごり酒でないところがいいんですよね〜❤
Manta
きっしーさん　こんばんは^ ^ 自分もよこぜきさんでこのお酒を購入して、冷蔵庫で待機しています✌️ よこぜきさんは遠いのであまり行く事が出来ません🥲 次回は２３日に行く予定です😁
きっしー
Mantaさん＞ 購入してますか🎶美味しいですよ⭕ 美味しいお酒のアテと一緒に飲んでください♥️
きっしーきっしー
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よこぜき
家飲み部
73
きっしー
今日はホテルに宿泊 ビールより日本酒飲みたい気分だったので、ついつい「よこぜき」さんに日本酒買いに行っちゃった笑 小瓶扱ってるのは知ってたので、「天賦」と「田酒」買っちゃいました(*^^*)
Manta
きっしーさん　こんばんは^ ^ 富士宮でお仕事なんですね。 久しぶりに天賦呑みたいな😊 自分も先日、よこぜきさんで田酒買ってきました✌️
きっしー
Mantaさん＞ 昨晩は富士市に宿泊しましたよ笑 東部が管轄なので、「よこぜき」さん、「芹沢」さん、「いわせ」さんあたりは、仕事の状況をみながら買える時は買いに行きます🎶浜松に買いに行けないのが辛い
きっしーきっしー
Kid雄町特別純米
Heiwa ShuzoWakayama
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よこぜき
家飲み部
74
きっしー
久々の『紀土』⋆⸜🧡⸝‍⋆ とりあえずカパカパ飲みたかったから、味をあんまり覚えてないや‪𐤔 紀土の雄町だから、美味しくないはずがない‪𐤔
きっしーきっしー
AkabuNEWBORN純米生酒
赤武酒造Iwate
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よこぜき
家飲み部
84
きっしー
久しぶりの『赤武 NEWBORN』⋆⸜🧡⸝‍⋆ 岩手にいた頃はよく飲んだものですが、静岡に来てからは全国のお酒を探して飲むようになったので、あれこれ飲みたいお酒が沢山あり過ぎて、なかなか同じ銘柄を飲む機会が少なくなってるなぁ‪𐤔 赤武はやはりNEWBORNですよね～🎶 私が日本酒にハマるきっかけにもなったお酒でもあります⋆⸜🧡⸝‍⋆ 甘さの中にも酸味がバランスよくあり、甘さがしつこくなくフルーティな仕上がり(*´ω｀*) 今回の『赤武 NEWBORN』も爽やかな甘さではありますが、なんか少し記憶にあるNEWBORNより酸味が少ないような… と思ってましたが、2日目の赤武はイメージに近い酸味がありウマウマです‪⋆⸜🧡⸝‍⋆ 赤武はよく開栓したてが完成系で一番美味しく、その時点から劣化が始まるという人を多い感じがします。熟成ではなく劣化です。 そういう意味でも早めに飲みきらないと勿体ないお酒ですね～⋆⸜🧡⸝‍⋆ (*´﹃｀*)(*¯ᗜ¯*)
Manta
きっしーさん　こんばんは^ ^ 自分もこのお酒、よこぜきさんで買わせていただいて呑みました👍 赤武を呑んで日本酒にハマっちゃうの、わかります😊 もっと違う赤武も呑んでいきたい✨
きっしー
Mantaさん＞ 赤武は『よこぜき』か『久保山酒店』ですね(*^^*) 赤武は若干価格高いのが多いですが、価格の安い純米でも十分に美味しいです🎶 あとは季節酒がいいですね〜
きっしーきっしー
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よこぜき
家飲み部
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きっしー
久々の『山川光男』⋆⸜🧡⸝‍⋆ 今回はどんな仕上がりなのか？ ワイングラス🍷に注いでも香りはあまりたってないですね。 感じる香りは黒糖のような甘く香ばしいですね～⋆⸜🧡⸝‍⋆ フレッシュな酸味はないタイプですね。 さてさて、飲んでみると、やはり甘みが先行してきますね。酸味というかアルコール感は感じますが、甘酸っぱく感じるような酸味はあまりないですね。 純粋に爽やかな甘さの中に黒糖っぽさを感じますが、決して甘ったるい訳ではありません。濃厚さは感じないので、飲みやすい仕上がりにはなってますね💕
ellieellie
Dewazakura雪女神純米大吟醸
Dewazakura ShuzoYamagata
よこぜき
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ellie
色々なお酒を飲んで試しています。意外と安価だったのと、銘柄を聞いたことがあったので購入。 濃厚、芳醇というのかな？うまいうまい。 飲みきるまで何の料理が合うのがわからなかった！ 富士宮の酒舗よこぜきで購入。
ellieellie
よこぜき
12
ellie
富士宮の有名店でたまたま手にとる。ネットで調べたら結構プレミア価格でびっくり。普通に千円代で買えました。当方、澤屋まつもとが1番好きだけど、これ、かなり美味しい…。
きっしーきっしー
Hououbiden純米吟醸生酒無濾過
Kobayashi ShuzoTochigi
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よこぜき
家飲み部
81
きっしー
久々の鳳凰美田⋆⸜🧡⸝‍⋆初しぼり〜⋆⸜🧡⸝‍⋆ 香りはワイングラスでも、そこまで香らないですね。 でも、味はスッキリしており爽やかな甘さが口の中に拡がります⋆⸜🧡⸝‍⋆美味しいですฅ(>ω<*ฅ)ﾆｬ
きっしーきっしー
Hanamura雄町純米吟醸
Ryozeki ShuzoAkita
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よこぜき
家飲み部
82
きっしー
今回は『花邑』の雄町です🧡 .*゜前回は陸羽田を賞味しましたが、開栓すぐは苦味がかなり強いイメージがありました。今回の雄町は爽やかな甘さと酸味がベースで苦味はそこまで感じませんでしたね。全体的にフルーティな仕上がりなので、スルスル飲めてしまうのは、やはり十四代仕込みでしょうかね💕
T.KISO
きっしーさん、陸羽田は好みが分かれる傾向みたいですね💦 でも、雄町なら間違いなし😆💪
きっしー
T.KISOさん＞ 苦味が想像以上にかなりあったのが意外でした。 慣れてくるとそうでもなかったんですが、苦味をあまり気にしない私としては意外な一本でした。
きっしーきっしー
Yamamotoターコイズブルー純米吟醸
YamamotoAkita
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よこぜき
家飲み部
76
きっしー
最近、仕事のエリアの関係で『よこぜき』さんに行く機会が増えました‪𐤔 『よこぜき』には『山本』が置いてあるので、ついつい買ってしまいます🧡 .*゜ 山本は秋田のお酒の中でも特に好きな銘柄です(๑♡∀♡๑) 今回の『ターコイズブルー』は酒米に『改良信交』を100％使っているお酒🧡 .*゜『新政』でいうカラーシリーズの『秋桜』ですかね〜🧡 .*゜ 味はさっぱりした酸味がやや強めのフルーティな仕上がりですね。山本の中でも酸味が強いほうかな。味が薄いと思う人もいるかもしれませんが、僕は芳醇タイプより、こういうすっきり系の方が好きかなぁ🧡 .*゜ 二、三日置くと、酸味の角がとれて甘さが少し増して、マイルドな口当たりになってきました🎶 これはこれでいいですね〜🧡 .*゜
マナチー
きっしーさん、こんばんは😆よこぜきさん有名ですよね😳一度だけいったことあります👍 なんかこのグラスどっかで見たことあります‼️
きっしー
マナチーさん＞ よこぜきは有名ですよね グラス？ネットで買ったんですよ。ちょっと想像より小さかったですけどね苦笑
きっしーきっしー
NabeshimaHarvest Moon特別純米
Fukuchiyo ShuzoSaga
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よこぜき
家飲み部
80
きっしー
久々の『鍋島』🧡 .*゜ ワイングラスに注ぐと控え目な甘い香りがふんわり(*´ω｀*)♪ 味わいはスッキリした甘さで、口の中にアルコール感が拡がるのでシャープな喉越しになり、料理に合いそうなお酒ですね🎶 単体で飲むより、アテと一緒に楽しみたい一本ですね〜🧡 .*゜ 今宵はおでんと一緒に飲んでみました🍢 味の染みた大根や厚揚げが最高に美味しい🧡 .*゜ 幸せを感じる一時ですね💕(*^^*)
Manta
きっしーさん　こんばんは^ ^ Harvest Moon、食中酒としていただきましたが美味しかったです👍 おでんはやっぱり、しぞーかおでんですか😁
きっしー
Mantaさん＞ こんばんは〜 静岡に住んでても 残念ながら育ちが違うので 普通のおでん🍢です‪𐤔 どちらかといえば関西風ですね
きっしーきっしー
Kazenomori純米原酒生酒無濾過
Yucho ShuzoNara
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よこぜき
家飲み部
80
きっしー
10日1日は『日本酒の日』なんですね( ⊙_⊙)ﾊﾟﾁｸﾘ｡ 裏面を先に読んでおくべきでした。 そうすれば10月1日まで開栓を待ってたのに…(￣▽￣;) なんかフライングで飲んでしまった感じがするなぁ…。 まあ、開けてしまったものは仕方ない。久々の『風の森』だったんですが、やはり美味しいですね(*^^*) 個人的にこの微発泡でフルーティな味わいが大好きです♥ 酸味が程よくあり、甘さがしつこくなく、微発泡も助けてさっぱりした仕上がりなのはいつものことですね💕 また、買いたくなる一品です。
Manta
きっしーさん　こんばんは^ ^ フライングですよ〜😁 自分ももう少ししたら呑みます✌️
きっしー
MANTAさん＞ フライングすみません‪𐤔Mantaさんはフライングしないように頼みま〜す🎶
きっしーきっしー
YamamotoForest Green純米吟醸
YamamotoAkita
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よこぜき
家飲み部
83
きっしー
今日は久々の『山本』🧡 今回のフォレスト・グリーンは初めて飲みます🧡 香りからは山本らしい爽やかなフルーティな甘さを感じます🧡 味はﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ酸味がしっかりとあり、青リンゴでしょうか？爽やかな酸味と甘みのバランスが素晴らしいです🧡今回のフォレスト・グリーンは美郷錦を100%使用したお酒なんですが、すみません…裏のラベルの印刷ミスを見つけてしまった‪𐤔 原料米となる美郷錦は山田錦と美山錦の交配米ですが、裏の説明には山田錦と美郷錦を交配させた美郷錦と書いてます。被ってます‪𐤔あら探しですみませんm(_ _)m でも味は最高❤ やはり山本は美味しい🧡この甘さと酸味のバランスが個人的に大好きなんですよね〜🧡 また、買いに行きます✨
きっしーきっしー
Hanamura陸羽田純米生酒
Ryozeki ShuzoAkita
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よこぜき
家飲み部
83
きっしー
久々に『花邑』を入手🧡 なかなか4合瓶が売ってなくて購入できてなかったですが、今回『花邑 陸羽田』の生を入手したので、早速飲みま〜す🧡 香りは熟したメロンとパイナップルの中間くらいかなぁ🎶 味は予想と大きく違う…意外と苦い…｡甘さもあるんですが、口の中に広がる甘さを酸味が和らげて、その後から苦味が追いかけてきて、甘さをさらっていきます。が、かなり苦味が強いなぁ。 2日目の味変は凄い。苦味が薄くなってる。甘さもまして全体的にマイルドになってます🧡花邑は2日目の方が美味しいのか🧡なるほど
きっしー
マグロのカマの塩焼きとあうぅ🧡
きっしーきっしー
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よこぜき
家飲み部
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きっしー
本日は金曜日に購入した『田酒』を開けました🧡 田酒の中でも白麹を用いた1品です。 開栓時の香りは皆無に等しかったですが、赤ワイングラスに注ぐと、ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ甘い馨しい香りが〜🧡 口に含むとあっさりとした甘味を、白麹ならではのクエン酸系のさっぱりとした酸味がスッキリとした口当たりに仕上げてます。これは夏って感じのお酒ですね🧡 さすが田酒って感じです。田酒は見つけてもあまり購入してませんでしたが、これを機に色々と飲んでみようかなぁ🎶
きっしー
2日目は甘みが増して、酸味の角が取れて、飲みやすくなりました✨
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