おじさん
備忘録として。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
おじさん
備忘録として。
おじさん
フルーティかつサラッとして美味しい。何回も飲んでますが。
おじさん
備忘録として。
おじさん
備忘録として。
おじさん
スッキリでフルーティで美味しい。
おじさん
何も言うことありません。本当に美味しい!
おじさん
爽やかで美味い!
Hiz
ラベルの名前通り
皮付きレモン感のある爽快な酸味と苦味が特徴のお酒
微発泡感もありレモンスカッシュといった感じでした
クラフトサケウィーク限定酒らしく、最初に完売してました。
おじさん
純米酒ですが、甘さがあり美味しい。
おじさん
備忘録として。
おじさん
フルーティかつ爽やか。更にシュワッとして美味しい。
おじさん
備忘録として。
おじさん
一言。美味い!
おじさん
純米酒ですが、爽やかな味わい。
おじさん
六本木ヒルズの日本酒イベントに行きました!爽やかでありながら、シュワッとした味わい。
chiemin
日本酒 備忘録
CSW 2024:六本木ヒルズにて
爽やかで辛め
chiemin
日本酒 備忘録
CSW 2024:六本木ヒルズにて
風の森 飲み比べ
軽やかでフルーティ♡
KazenomoriALPHA6 「６号への敬意」
chiemin
日本酒 備忘録
CSW 2024にて
風の森のの飲み比べ
Ubusuna2023 穂増 十農醸
Hiz
これまで飲んだ穂増とは違う
八農醸を飲んだ時は五農醸のその上という感じでしたが
十農醸は別世界
《個人的な好み》
75/100
《外観》
[色合い]
わずかに白濁
[粘性]
低い
《香り》
[強さ]
吟醸香★☆☆☆☆ 和梨
原料香★★☆☆☆ ナッツ
熟成香☆☆☆☆☆
その他★☆☆☆☆ スギ樽
[具体例]
[複雑性]
中程度
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
マイルド
[味わい]
甘 味★☆☆☆☆ ほんのりとした甘味
酸 味★★★☆☆ 深みのある酸味
苦 味★★☆☆☆ おだやかな渋味
旨 味★★★☆☆ ふくよかな旨味
その他☆☆☆☆☆
[具体的な味わい]
これまでの産土穂増とは別の味わい
微発泡感と深い酸味で始まり
お米の旨みコク渋味苦味がじっくりジワリと広がる味わい
[複雑性]
やや複雑
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆☆☆☆★☆☆☆辛口
[含み香］
やや低い
[余韻］
やや短い
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒△
醇酒◯
熟酒