osugi
#494
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
AramasaNo.6 X-type
N.E
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独特な香りと酸味
それでいてしっかりと日本酒らしさが感じられる味わいは新政の中でも落ち着いて飲めるタイプ😋
N.E
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守破離特有のガス感は今回あまり感じず🤔
バランスの良さがお気に入りのブランド🥰
Jikon特別純米 生
N.E
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先日のおりがらみよりはクリアかな!?🤔
もう忘れてるけど…(^^;
今回は舌の調子なのか甘さを感じず旨味とキレの良さが際立つ味わいでした😋
Denshu純米吟醸 うすにごり 生
N.E
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にごり系は米の旨味に膨らみがあっていいですよね～😉
甘味少なめでスッキリ、フレッシュ😋
日本酒感もしっかり味わえる田酒らしさも健在◎
Juyondai中取り 無濾過 生酒
N.E
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甘めで芳醇な飲み口なのにまた直ぐに口が欲する飲みやすさは格別😍
十四代、これまで一番好きなお酒と周りに言ってきましたが…
やはり今回も個人的に不動のトップでした👏
N.E
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スイスイ飲めちゃうやつ😁
飲み過ぎ注意なお酒⚠️😵🌀
やっぱり美味しいですね～
Jikon特別純米 おりがらみ生
N.E
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次に而今
おりがらみの淡い乳白色が飲む前から期待大
思ったより甘味は少なくちょうど良い口当たり
このレベルのお酒はただただ『美味しい😍』の一言ですね
Kamonishiki荷札酒 出羽燦々 無濾過仲汲み
N.E
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荷札酒 出羽燦々
こちらはその場で開栓して頂いたのでガス感も強く、最後の酸味と苦味もしっかり感じられ気分爽快😊
Kamonishiki荷札酒 黄水仙 しぼりたて
N.E
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荷札酒 黄水仙
低アルの飲みやすさは中継ぎに最高
すごくすごく美味しい水😋
褒め言葉です🤣
Kaze no Mori山田錦 807
N.E
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低精米だから米の旨味がしっかりあるのにスッキリと終わる
やはりプチプチ感がいい仕事してますね～
Masaaki Sapporo
N.Eさん、200チェックインおめでとうございます🎉風の森の山田錦はのんだことないですが、美味しそうですね✨
N.E
Masaaki Sapporoさん、こんばんは！
いつもファボありがとうございます🙇
コメントも非常に嬉しいです😆⤴️
Masaakiさんももうじきですね!?
楽しみにしてますね～(^-^)尸
Aramasa亜麻猫スパーク
N.E
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乾杯酒にこちら🥂
これは完全にシャンパンですね😋
Aramasa『陽乃鳥』純米仕込み貴醸酒
Sawayamatsumoto守破離 山田錦【IMADEYA Aging Lab 2014 熟成酒】
Edo Kaijou純米吟醸 山田錦
Shichiken『天鵞絨の味』純米吟醸
Akishika倉垣村 純米吟醸
osugi
#390
初めて飲んだ日本酒。
特定名称 純米吟醸
生産者 東京港醸造(東京都)
使用米 山田錦100%
精米歩合 60%
使用酵母 タンクによる
状態 火入れ
アルコール度数 15度
日本酒度 -1～+2(タンクによる)
酸度 1.4～1.7(タンクによる)
osugi
#389
辛口と言えばこれ。おいしい。
熱処理等の状態 火入れ
原材料 米、米麹、醸造アルコール
アルコール度 17度以上18度未満
原料米 国産米100%
精米歩合 55％
使用酵母 小川10号
日本酒度 +20
酸度 1.0
保管方法 冷蔵