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Tak
日本酒度-70という俄かには信じがたいお酒を発見して飲んでみたら、ヨーグルトのようなカルピスのような、デザートにぴったりの本当に甘くて美味しいお酒でした。
Tak
後味すっきり、飲んだ後すっと引いて消えていく感じなのでまさに鯖の油を綺麗に洗い流すというコンセプトの通り。
Shichiken純米吟醸 天鵞絨の味
NAOKO N.
日本酒には珍しいネーミングということで頼んでくれた、おそらく⁉︎この日ラストの一杯。
NAOKO N.
ラベルがステキ。
NAOKO N.
立派な酒蔵の外観は見たことあるけれど、飲んだのは初めて。
NAOKO N.
写真を見返したら、２回頼んでました😓
NAOKO N.
47都道府県のお酒が飲めるということで、なかなかお目にかかれない沖縄のお酒をまずチョイス。
日本酒の感動を感じる味ではなかったけど、沖縄の日本酒を飲めたことに満足。
オゼミ
2022 1027
☆☆☆
八千代桜（やちよさくら）
特別純米
酒米 千葉県八千代産米100%使用
精米歩合60%
八千代酒造り推進会
米本産の酒造米使用
鍋店 株式会社 （なべだな）
千葉県 成田市
at 新橋 魚焼男
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不動、仁勇の鍋店が作る千葉の酒。
この酒で仕上げ。