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良い意味で水!
そしてちょっとの苦味と甘味。
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すっきりとした辛口で香りも素敵。
こりゃ美味い。
寒菊純米大吟醸
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舌先に苦味が来て芳醇な香りと旨みが下元に抜けて行きました。
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初めて聞いたお酒。
甘くてでもちょっと苦味があって締めて来る感じです。美味しい。
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久しぶりのくどき上手。
舌の真ん中に旨みと香りが来る独特の雰囲気。
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香り高く舌先に旨みとちょっとの苦味。
鼻先にも抜ける香り。
美味しいです。
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試飲会限定品だそうです。
原酒なんで若干度数高めだそうですがそれを感じさせない飲み易さ。舌の真ん中から元に旨味が拡がり、軽い苦味が最後を締めてくれました。
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すっきりした香りと舌先にピリッと来る辛味。
舌元に少しの甘味が残ります。
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口に含んだ瞬間は水みたいなのに後から優しみある香りと苦味が来ます。
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甘いですけど大丈夫ですか?と言われて飲んでみたけれど、確かに甘味が最初に拡がりますがしっかりと香りと少しの苦味も押し寄せて来ます。
美味しいです!
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ちょい甘めの口当たりで舌先と舌の根元に別々の素敵な香りが残り後味は割とスッキリ目。
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口に含んだ一種甘味がありますが、
その後しっかりとした辛みと香りが立ち舌に良い意味で四角を作ります。
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スッキリ辛口だけどきちんと旨味もあり。
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ぴりりと辛くすっきり。
酔っぱらいなのでこれ以上は・・・・。
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わ、わ、わ！初めて体験する日本酒の味。
ワインっぽいけどしっかり日本酒。
この味形容するにはまだまだ修行が足りません。
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ピリッと辛口だけど、ふんわりと旨味と香りも拡がる美味しいお酒でした。
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きりりとした辛めの飲み口。
でも舌先にちょっとまったりとした旨味も感じました。
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エステル臭とどっしりとしたボディ。
飲みごたえある〜って感じです。
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しっかりしたボディとちょっぴりの辛み。