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时间轴
あべちよ
通称 裏鍋島
複数種の純米吟醸のブレンドで造られる
香りは青リンゴっぽいが抑えめ🍏
味わいは鍋島らしい華やかな果実感が先行
徐々に旨みが現れ複雑味とコクがドシッと居座る
それが苦味に変わってややヘビーな後味
Aramasa異端教祖株式會社 2022
あべちよ
新政のAstral Plateauのひとつ
滅多にお目にかかれない1本
香りは割と穏やかな柑橘系🍊
味わいは白麹由来の深みのある酸味のインパクト
口内で刻々と表情を変える
後から旨みのレイヤーが覆ってくる
余韻はミズナラ樽のウッディな香りがふわっと
ヒロ
☀️
酒米は出羽燦々です🌾
薫りは感じません。花粉症で感じないだけかも…😅
微かな甘味と少しの苦味。
含んで飲み込む時の吟醸香は豊か。
栄光富士にしてはおとなしめに感じた味わい😄
ヒロ
☀️
すっきりした酸味。
ごく僅かに甘い…かな❓🤔
微かにパチパチ🫧を感じる。
ラムネのような感じ。
喉越しもクリアで爽やかな飲み口😙
ヒロ
☀️
ブラックラベル❗️
花邑さんの酒未来😳
これは期待大です😆
フレッシュなりんご味🍎
甘味は強めで程よい酸味です。
後味に渋みがあるものの、甘味も持続していて、甘渋ウマウマで完全に整います。
時折、果実を食べているような感覚になります🤗
ma-ki-
ヒロさん、こちらでもこんばんわ
花邑さんの酒未来美味しくて整いますよね😋
また呑みたいお酒です😊
ヒロ
ma-ki-さん、こちらでも😄
美味しさを共有できて嬉しいです☺️
個人的には酒未来を使った中ではトップクラスだと思いました。また呑みたいですねぇ😋
ポンちゃん
ヒロさん、こんにちは🐦
花邑の酒未来美味しいですよね〜💕コロナ明けてからは一升瓶でもあっという間に無くなると酒屋の大将が言われてました😂久し振りに飲みたくなりました😊
ヒロ
ポンちゃん、こんばんは😄
投稿を見てまた飲みたくなるお酒ですよね〜わかります😄一升瓶があっという間ということは、麻薬「ブラック花邑」の爆誕ですね🤣
ヒロ
☀️
メロン🍈のような甘味で、旨味もたっぷりです😊
微かにピリっとくるところも良い刺激です🫧
穏やかな吟醸香で上品さを感じます。
さすがプレミアム🤩
ヒロ
☀️
雪だるまさん達の飲み比べ⛄️⛄️⛄️
これは楽しい飲み比べです😁
とはいえ、開栓してから時間が経っているのもあるので、甘味や炭酸は封開けと変わっていそうです🤔
【ノーマル】
真ん中です。
いつもの雪だるまさん。米🌾の感じとグレープフルーツくらいの酸味。濃いめの味わいです。
【UA】
左です。
米🌾の感じは同じです。酸味はマイルド寄り。味わいもノーマルに比べてすっきり。白色も少し薄めです😶🌫️
【UAスネーク】
右です。
UAに炭酸を足した感じ。シュワシュワが一番です☝️
UAが一番飲みやすかったかなぁ😁
ひなはなママ
ヒロさん、こんばんは😄
雪だるまの飲み比べ、凄いです❣️こんな飲み方出来る外呑みは楽しいですね😆
お陰様でとても参考になりました❗️UA、飲んでみたいなぁ🥰
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、どもです😃
家飲みでは👜代が高くて😅UAさんは飲んだ事無いんですよね🥲確かに外飲みで一気に飲むのは良いですよね👍
ヒロ
ひなはなママさん、おはようございます😄
そうですね❗️飲み比べは楽しいです❗️家だと４合瓶を3本空けるのは大変なので少量で飲み比べできるのは有り難いです😆
UAはすっきり寄りだったのでお好みなら是非❣️
ヒロ
ジェイ＆ノビィさん、こちらでも☀️
UA未飲なんですね😭気軽に飲めるようにイベントとかで出してくれないですかね😁
シリーズ酒の飲み比べは味の違いが際立って勉強になりますし、お得感ハンパないです😆
ヒロ
☀️
ラベルの絵とストーリーが面白いです。
『愛しのニッゴリ姫』でウケました🤣🤣🤣
勿論、にごりで米が見えます🌾
米🌾の甘味から入って、後味に苦味があります。
酸味が少ないものの甘味も弱く、味わいに深みがあります。
時折、微妙にパチっと来ます🫧
楯の川らしいなと思った構成のお酒でした🍶
ポンちゃん
ヒロさん、こんばんは🦉
いいお酒にいい飲み比べに… でもこのお酒のラベルとストーリーが最高です🤣楯の川、オシャレな瓶のイメージなのでビックリしました😆
ヒロ
ポンちゃん、こんにちは😃
コメントありがとうございます😊
そうですよね❗️楯の川はプラチナボトルとか、オシャレなイメージがありますよね。
このトボけて緩い感じはギャップがあって笑えますよね〜🤣
ヒロ
☀️
「花澄み」という名前の白い彩來です。同じ白い彩來でも「うす霧」とは違うようです。
彩來らしい「うぅ〜ん」とした入りから、りんご🍎のような甘酸、最後に米🌾を感じさせておわります。
彩來にしては珍しく、すっきりではなくマイルドよりに感じました😄
ヒロ
☀️
僅かな琥珀色です🟡
定番の甘味と酸味😚
木桶の薫りが染み渡っています🌲
すっきりした喉越しながら、味わいに厚みがあります☺️
どれを飲んでも新政ですねぇ🤗
ヒロ
☀️
銘柄はあべで登録していますが、クラフトジンの「棘玉」とのコラボレーション酒です🤝
貴醸酒のやり方で、お酒の代わりにジンの棘玉で仕込んだお酒だそうです🍶
ゆえに品目は「雑酒」になっています。
さて、頂きます😋
おりがらみの生酒らしく、米粒が浮いています🌾
グラスからライチのような甘い薫りがします😊
口にするとすっきりした酸味と微々たる甘味です☺️
グレープフルーツのような味わいできれも良いです😎
日本酒を使った貴醸酒は甘めが多い印象ですが、酸味テイストはジンならではの味わいということなのでしょうか❓
珍しい味わいのお酒で、実にファンタスティックでした🤩
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、おはようございます😃
これは目を引くキレイなラベルですね😍高めな予感を気にしながら😅直ぐに手に取りそう🤩飲んで一呼吸置いてから…ファ〜ンタスティック〜🥹って言ってみたいです🤗
ヒロ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😄
予感通り高めでしたが、綺麗なラベルと珍しそうな雰囲気に負けました🤗
一呼吸置く辺りが、手慣れた感じでダンディですねぇ😎
見習いたいです😆
ヒロ
☀️
抽選で外れた八反錦です😅
悔しさを紛らわすために飲みました🤣
甘味と珍しく渋味を感じます🤔
何となく而今らしくない感覚です🤔
甘味が少ないようにも感じます🤔
とはいえ、飲み口はすっきりしていて、サラっと飲めます😙
舌触りの艶やかさと喉をすっと流れるところが素晴らしいです🤗
ma-ki-
ヒロさん、こんばんわ。
また色々楽しいお酒を呑まれてますね🎵
而今の八反は、初めて火入をいただいた時、衝撃でした⤴️
今年は生をいただいたので呑むのが楽しみです😊
ヒロ
ma-ki-さん、こんばんは🌙
衝撃を受けたお酒なんですね❗️
それの生酒ですかー😍
飲む前から美味いと言ってしまうお酒ですよね〜😚楽しそうです😆
…余ったら、ちびっとお裾分けをください🤣
ヒロ
☀️
このお酒はちょっと気になっていたのですが、四合瓶を買うかどうか…迷っていました。そうしたら、ちょうど店飲みできました❗️
彩來の北西酒造が醸しているお酒です🧐
味は期待できそうです。
酒米は彩のかがやき100%🌾✨
カッコいい名前のお米です😎
見た目はポカリのような白さ🤍
にごりです⚪️
味わいは酸味と甘味が織り混ざっています😵💫
酸味の方が強めで甘味は底堅く厚みを感じます🤔
含んでいると、引っ張る酸味と踏ん張る甘味が口の中でバトルを始めます😆
中々面白い味わいで楽しいお酒でした🍶
ひなはなママ
ヒロさん、こんばんは😄
こちらのお酒、私も気になっていたんです😆彩來は大好きで、文楽も大好きで、このAGEOだけまだ未飲なのですが、ヒロさんはこの三者で好みの順位をつけるとしたら…ご意見伺いたいです🙇♀️
ヒロ
ひなはなママさん、こんばんは🌙
自分の好みだと白い彩來🤍がダントツですが、2位以降は甲乙つけ難いです😅
白彩來＞他の彩來＝文楽＝アゲ夫
でしょうか🤔
参考にならなくてスミマセン🙇♂️
ポンちゃん
ヒロさん、こんばんは🦉
イベントで試飲しかしてませんが美味しいですよね～❣️ただお値段が😱ってことでスルーしました💦彩來自体を買うのが難しいので、買えばよかったかな〜😢
ヒロ
ポンちゃん、こんばんは🌙
AGEOはAGEOなりの美味しさがありますよね😁彩來は彩來なりの美味しさがありますが近いなら文楽かなぁと思います。
ということで、アゲ夫はアゲ夫でアゲアゲしていきましょー🥳
keita
パッケージから惹かれ購入
口当たりはスッキリ、後からほんのり甘い、若干苦味もあるが気にならない