赤滝ノンベ
柑橘系の爽やかな香り！
口当たりが滑らかで、
旨みがどっしりと主張してくる。
フルーティな甘みが全開です。単品で飲み進めるお酒ですのでGWの夜にマッタリ頂きます。
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赤滝ノンベ
口に含むとフルーティ酸でやや辛口。酸が少し残ります。
とろみのある甘さからの華やかフルーティーでした。
赤滝ノンベ
「別誂え（べつあつらえ）」なるほど、なるほど。そんな貴重なお酒が吞めるとは、ありがたい。
2017年熟成仕様。零下熟成 ワインのような味わい 貴重な巡り合わせに感謝！
開栓したとたんにいい香りが…
口に含んだ瞬間に広がる、酸味や旨み、甘みにまさに至福の一杯。
ひとことでいうと「旨い。」
赤滝ノンベ
旨み、甘みもありつつ、後からくる辛口が、抜群。
でもトロミはほとんどなく、水のようにサラサラ、サッパリ。
かなり飲みやすい。
癖がなく飲みやすく美味しさに間違いない！
赤滝ノンベ
新政の6号酵母を使用したゆきの美人
穏やかな香りと微かなガス感でピリピリ
甘さ控えめでしっかり喉に刺さるるような
辛口
食中酒として飲むのがイイかも。刺身とか寿司みたいなさっぱりした脂に合う。
じっくり飲む酒！
赤滝ノンベ
みかんのような甘酸っぱさで美味しい！みるみる飲んでしまいそう
赤滝ノンベ
風の森のフレッシュでややドライになった感じ。コクもあり、天麩羅にベストマッチ
赤滝ノンベ
辛口寄り下にほんのりこ残る辛口と喉越しがかなりの辛口。熱燗で頂いて最高！煮魚に合いそう。
赤滝ノンベ
冷酒にて頂きました。
色はクリアでやや薄っすらと黄色。
上立ち香は結構フルーティな果実香と、温度上がると焦げっぽいカラメル香。
喉越しが辛口の甘酸っぱい口当たり。
味わいは、甘味と旨味がシャープで感じにくい。
甘酸っぱくて濃厚な蜂蜜のようなコクを感じる。デザートワインのような日本酒。
赤滝ノンベ
はぎの露
軽め、淡麗✨ちょい辛‼️と思ったけど、含むとフルーティでも
食事の邪魔をしないお酒です👍
自治会長さんに頂いたムロ鯵の刺身と一緒に
頂いて最高。
赤滝ノンベ
喉越しが良くてとてもおいしかった。
私好みのお酒です。
端麗辛口とは、思えない飲みやすさ！私には辛口には感じられませんでした。
米のうまみというか甘いおいしさが感じられました。
お酒は奥が深い！
赤滝ノンベ
甘口ジューシーでフルーティー、和三盆糖のような甘さ！
すいすい飲みやすく調子に乗ると
一気に酔いそう。それぐらい美味い！
赤滝ノンベ
ほんのり甘味あるが、スッキリ！
後からくる辛味がジンワリ。後キレは良い
白身の刺身にベスト
赤滝ノンベ
スッキリ飲みやすい。スパークリング
赤滝ノンベ
スッキリとほんのり甘い
飲みやすい、焼き魚に特に干物に
ベスト