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やはり大吟醸はすっと入ってくる。 これはやばいですねって言ったらあなたはいつもやばいでしょって言われて、確かにその通りだったw
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蒸しガキとともに。飲みやすすぎてやばい。そんなことを伝えたら、あんたはなんでもやばいでしょうがと言われ、まじまじと考えるとその通りだと思った所存。
Urakasumi特別純米生酒 しぼりたて
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だいぶ遅くなりましたが。 一口目、いや〜うまいなぁという記憶。
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一口で違いがわかった。この味がわからない舌でも日頃の飲みやすい酒とは違った方向の味わいを感じた一品でした。酔いが回ったところで飲むとまるでマスカットの風味を感じました個人的に。もっと酔っ払いたかったぁ〜w
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お取り寄せのお酒。 雄町を使用。 気になって買ってみたら大正義。 微発酵のプチプチがあって、雄町独特なのか これまで飲んできたのとはまた違った味わいがあってとても良かった。
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令和2年に買ったので、実質熟成6年もの(笑) それなのにまだ角があってまだまだ熟成させた方が上手くなる底力がありそうだった。ややウイスキーを感じさせる味だった。 ほっけと一緒にいただいたが残念ながら合わず、チョイスを間違えた…締めに甘い物と一緒にいただいてこれが合ってニンマリ。 終わりよければ全て良し。