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Hanatomoe花巴 極甘熟成酒純米山廃
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ぬる燗で飲みました。70%精米。 中国の紹興酒に砂糖をガンガン入れたような濃い甘さと酸味がありました。 冷やでも飲みましたが、ぬる燗でもお酒らしさが抜けない力強いお酒です。
Kikusui熟成吟醸生原酒 ふなぐち菊水 一番搾り
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Yums
薫香。 菊水は日本で初めて生酒を作った酒造さんらしい。新潟でもあまり売っていないらしい黒ラベルでいただきました。