さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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機種変更したら過去歴がなくなってしまった(泣) またのんびりと投稿していきます。 基本宅飲み、軽やかな酒が好きです。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
初亀からこらべっぴん純米吟醸
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ととし普段と違うお酒を飲もうと静岡の初亀を初購入しました。 開栓してグラスに注いだ時の香りはとても良く、期待度が急上昇。 早速頂いてみると…あれ?味がしない?鼻から抜ける香りも全然ありません。 ちょっとオーバーな言い方かもしれませんが例えて言うなら水を飲んでるみたいと言う表現。 飲みやすいと言えばそうなんですが、私は口に含んで鼻から抜ける日本酒の香りが好きなんです。 なので個人的にはリピートはなしです。 追記 翌日に温燗で頂きました。 香りが引き立ちさらに飲みやすく頂けました。 今度は熱燗で頂いてみます。
Mantaととしさん こんにちは^ ^ どのように呑まれたのかわかりませんが、裏ラベルに推奨飲用温度が8℃から40℃となっているので、温度帯が高い方が味や香りを感じたりしませんか?
ととしMantaさん コメントありがとうございます。 自分は冷酒が好きなので冷で頂きました。 推奨温度にも後で気付いて、今夜試してみようと思います!
松の寿HADEなMTSUKOTO原酒無濾過
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ととし松の寿さんの特約店限定酒! いつもの酒屋さんで購入できました、ありがたいです。 早速頂きましたが…美味すぎた! 以前松の寿さんの雫ラベルを飲んだとき以来の衝撃を 受けました、雫ラベル以来のファンですが更にファンになりました(笑) スッキリし、なおかつパンチのある濃厚さ、鼻を抜ける 桃の様な香り、もう凄く好みの味で、うまい、うまいと言いながら頂きました。 松の寿、見かけたらぜひ皆さんもお試しあれ〜
英君Holic(ホリック)
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ととし英君Holic(ホリック)=英君中毒と言う名前のお酒です。 全国8店舗1500本の限定酒だそうです。 いつもお世話になっている酒屋さんがまさかの対象店舗という幸運!! とても香りがよく、飲む前から期待感が高まります。 飲んでみるととても濃厚ですが、グビグビいけてしまいます。ラベルに書かれている氷を入れての飲み方は明日試してみます。
義左衛門G-collection BLUE原酒生酒
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ととし今回はいつもと違う酒屋さんで購入。 カラフルなラベルに惹かれてしまいました。 味わいが4種類ある飲み比べがコンセプトになっているようでしたが、購入したのはこのブルーのラベルのみ。 香りは強くとてもいい香りで、飲みやすいあっさりとした味わいでしたが、もう少し味の主張があってもいいかな?と思いました(個人的にですが) とにかく飲みやすいので注意が必要ですね。
純米大吟醸生酒
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ととし初めて頂きました。 いつもと違う酒屋に伺い購入しました。 度数が高いだけあってとても濃い味でした。 でも、ラベルに記載されているような「とろみ」 は感じませんでした。 ゆっくりといただきます。
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ととし久々に頂きました、松の寿 雫ラベル! ほのかな香りでスッキリ飲みやすく、でも後から味わいがしっかりと主張してきます。 以前、美味しすぎてすぐに1本開けてしまったので、今回はゆっくりと頂きます。
英君純米にごり生酒 スプラッシュ純米生酒にごり酒
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ととし今年初の英君頂きました。 店主の方に「開けるときは気をつけて下さい」と言われ慎重に開封、予想以上の炭酸に驚きました。 香りは優しい日本酒の香りで、味わいはまろやか! 炭酸は強めですがとても飲みやすく、すいすい飲んでしまいました。 酔いやすいので注意が必要です。(酔いながら書いてます) 英君、オススメです!
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ととし冷蔵庫に入れ忘れた為、普通に頂きました。 食中酒として勧められていただけあり、スッキリとして飲みやすかったです。