Matsunohana吟醸 SORA宙
ひらりん
滋賀の道の駅でSORA宙という名前に引かれ購入。ひつこくなく食前食中、何にで合うお酒。干物をアテにちびちび呑むのも良し。
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ひらりん
奈良のならまちの酒屋で勧められて購入。生原酒ということあってか黄色味がかっていて辛みの後らか香りと旨味が広がるお酒。ラベルもおしゃれ。
Kitaguni Kaido純米吟醸 しぼりたて生貯蔵酒
ひらりん
辛口だけど辛すぎず、自分にはちょうどいい感じ。あてと一緒にチビチビ飲みたいお酒。
ひらりん
辛口として購入したが辛さは控えめ。味も軽めなので、食中酒に合う。
ひらりん
滋賀県木本観光に合わせ山路酒造さんを訪問。創業室町時代で日本で5番目に古い蔵元とのこと。辛口をリクエストし購入。辛口ではあるが辛さより旨味と香りが勝っている美味い酒。
ひらりん
薬の様な香りがして、甘みが強い。ソーダで割るのもよし。お酒のケーキと一緒に購入。島崎藤村からの注文手紙を蔵元で見せてもらった。室町時代から続く酒蔵で歴史がある。
ひらりん
こくがあって、後から甘みと香りが立つ美味い酒。
ひらりん
濃くもあって、辛み程よい。
Tengumai山廃仕込 純米酒
ひらりん
知り合いに勧めらて購入。酸味が強く自分好みな辛さ。常温からぬる燗がおすすめとの事だか冷やしても美味い。
Shinomine八反 純米大吟醸
ひらりん
上品で香りが良く美味い。是非、味わって欲しいお酒。酒屋の店主が「美味しいよ」というだけの事はある。
Haginotsuyu氷温貯蔵 純米吟醸
ひらりん
少し辛めで旨味が強く好みの味。刺身をあてに飲んだがよく合う。食中酒にも良し。
ひらりん
少し黄色味がかった酒で、癖がなく飲みやすい。辛口が好きな自分にとってはパンチが足りない感じ。
ひらりん
旨味が強く酒のあてとゆっくり呑みたいお酒。
ひらりん
初め甘くて後から辛味がくる感じ。食前、食中問わず何にでも合う。
ひらりん
スッキリ癖のない味。どちらからと言えば辛口かな？鯖寿司と呑んでみたが合う。
Kyonoharu純米原酒 無濾過生
ひらりん
辛口で無濾過なので、少し黄色味がかった酒。キレもあり食中酒としてGOOD
ひらりん
甘口で旨味の強いお酒。料理を引き立てる食中酒を作りたいとのコンセプトで生まれた酒らしく刺身や寿司と一緒に飲みたい感じ。
ひらりん
GW伊根町まで車を走らせ購入。小さな店なのだが人多く入られず並んで購入。何度か訪れているが初めての出来事。味は辛口で生原酒の旨味があり、マイルドな感じ。
Kinkame長寿金亀黒50
ひらりん
彦根城観光帰りに酒売処林家さんでおすすめと聞いて購入。少し辛めの大吟醸酒。完成した味で食中前食中問わずまろやかで美味しいお酒。
ひらりん
フルーティで少し甘めのお酒。2本入りで何が入っているかわからない福袋的セットの1本。