ひらりん
甘口で旨味の強いお酒。料理を引き立てる食中酒を作りたいとのコンセプトで生まれた酒らしく刺身や寿司と一緒に飲みたい感じ。
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酒造りに使う米を食用米に限定して美酒造りに挑んでいる蔵元杜氏がいます。京都府京丹後市にある白杉酒造の代表取締役SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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