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夏ヤゴピンク 夏の田んぼからのメッセージ純米生酛
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masatoshi
酒屋さんでオススメ。夏のお酒。 さっぱりと、爽やか。喉の奥で少しピリッとします。 食中酒には向いてないかもですが、簡単なおつまみとちびちび楽しめます。
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有名杜氏の有名日本酒 初めて頂きました。 日本酒のツンとした辛さ、苦味を全然感じない。今まで飲んだ中で一二を争う飲みやすさ! 甘い?フルーティ?でもどろっとした感じは全然ない。 一瞬で終わりました… また買いに行こうっと。
JoyoExpressive原酒生酒無濾過
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京都駅で購入。店員さんに勧められて。 くっきりした味わい。ぴりっとしている。華やか。
Yamamotoピュアブラック純米吟醸
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お気に入りの作、鳳凰美田と飲み比べ。 ちょっと薄味だけど、スッキリ、くっきりしていて飲みやすい。スイスイ飲みたい時には山本ですかねー。
Horai赤磐7純米大吟醸
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masatoshi
貯めておいた写真を整理中。 蓬莱の赤磐7も飲んだなーと。蓬莱はどれも甘さと華やかさと、フルーティー感がちょうど良いバランス。 どれも飲みやすい。
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松の司 最高級酒 松の司ファンですが、中でも1番美味しかった。 松の司の美味しいところだけ残して、飲みにくいところが一切なかった。 贈答用に一升瓶を購入、どさくさに紛れて自分用に4合瓶を購入。買ってよかった。次はいつ飲もう…。
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長浜人の地の酒プロジェクト 山岡酒造 冨田酒造と飲み比べ。 燻し感が強い。んー、ちょっとクセが強いかなぁ。 近い土地で、同じ酒米で、こんなに味わいが変わるのですねー。
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masatoshi
長浜人の地の酒プロジェクト 冨田酒造 ほのかに芳醇?吟醸?感、酸味を感じます。 飲みやすさはあるけれど… 個人的には今ひとつ…
Monsoon2020-2021生酒貴醸酒
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とにかく甘い。飲みやすさという意味での甘いお酒とはちょっと違う気がする。貴醸酒。
Zaku山田錦 2021純米吟醸
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masatoshi
口に入れた瞬間に甘さが!ちょっとジュース感覚で飲みやすい。酒米が山田錦だから?ベースの作の美味しさは変わらないんだけど。 また買っておこう。
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masatoshi
新潟のお酒は苦手。そんなわけでチェックインも貼った。 でも〆張鶴はまだ飲みやすかったかなぁ。のど触りとしては辛めというのでしょうか? もっと飲みやすいのはないかなー?
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masatoshi
初石川県のお酒。(と思ったら初じゃなかった) ちょっと煙ったような味わい…。んー、ちょっと苦手かもしれない。まだまだ「最近流行りのフルーティー」から抜け出せない。
MatsunotsukasaAZOLLA50純米大吟醸生酛
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masatoshi
アゾラをもう一度投稿。前は辛いと書きましたが、今日は甘い。九平次の後に飲んだから?味覚が変わった? とりあえず、以前よりいっそう松の司を楽しめるようになりました。
Kamoshibitokuheiji黒田庄に生まれて、純米大吟醸
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masatoshi
醸し人九平次の発泡感が苦手でしたが、楽しめるようになりました。この発泡感もものによって様々なんでしょうか? ワインのような佇まい、甘さ控えめ、でも華やか。 スパークリングワインと同じように、食事の初めに飲んで楽しむお酒だと思いました。