まこつ
キンキンに冷やすより、戻りつつある温度の方が甘さが広がる
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まこつ
キムチ鍋の辛さに、純米の甘さが見事に中和
はあぁ、幸せ🤤
まこつ
ビリっと白ワイン風
ミルキーなオイスターにピッタリ
まこつ
ロングセラー
良くキャンプに行ってた仲間と呑んだ
10 年ぶりはあの頃にフラッシュバックする
まこつ
これは…
香りはほとんどなし
大吟醸ながら、かる～くピリッくる感じ
醸し九平次、風の森のあいだくらい
面白いなぁ
ついつい味を確かめながら進んでしまう
まこつ
ちかくのドラッグストアで購入
38%で1500円くらい
スッキリ
以上
まこつ
うんまい！
久々に開口一番に出た
フレイバー、テイストともに、とても甘くて濃いけれど嫌味がない
余韻が軽く残る感じ
まこつ
純米大吟醸の華やかな香り・口当たりが少し強い感じ
まこつ
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012大吟醸部門で金賞受賞の品
安いが旨い
まこつ
山中教授ノーベル賞晩餐会で振る舞われた「福寿（ふくじゅ） 純米吟醸」
インターナショナルサケチャレンジ《純米吟醸酒部門》最高金賞受賞
味は芳醇な辛口(⋆ˇ◡ˇ⋆)
酒名どうりこの時期にピッタリな一本♪( ´θ｀)ノ
まこつ
8年前に呑んだ酒
辛口大吟醸ですね〜
まこつ
ＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）の2013年SAKE部門で第一位の大吟醸を出した酒蔵【喜多屋】
受賞品は手に入らなかったが、同酒造の大吟醸をGET🎶
純米だからか？キリッとした大吟醸でした
まこつ
安価で飲める旨い酒
まこつ
35%とのインパクトが大きい
まこつ
誕生日にいただきました
IWC 2013年 チャンピオン・サケ部門
第１位
初めての精米歩合35%
何とも爽やかな味わいです
思えばこれが私を日本酒の虜にした張本酒
まこつ
くせがなく美味しい
まこつ
口当たり
風味は抑え目だが、微炭酸を感じさせるピリッとキレの良い甘さ
通常のお酒は酒米だが、珍しく飯米を使用
裏面ラベルの丁寧さや無濾過無加水など丁寧に作られている
いやぁ、良い風に当たりました╰(*´︶`*)╯
まこつ
生酒ならではの微炭酸は生まれたての証拠(о´∀`о)
上空の香りは控え目ながらも、口に広がる甘さは山田錦ならでは(*´-`)
まこつ
開封時の快音、産まれたてのシュワっと感は健在
あと口はトロっと滑らか
秋津穂のしっかりした旨味が口中に広がります
まこつ
初の3割9分
当然旨い
が、期待過剰だったかも…
獺祭は獺祭、という感じ