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misty-footy
亀の井ホテルの限定商品？
ラベルの面白さに惹かれて購入
爽やかな酸味と米の旨味で、すっきりと飲みやすく、グイグイいけてしまう味。
どっしりと味が濃いものや華やかな香りが好きな方には物足りないかも。
料理などの邪魔はしなさそうなので食中酒としても良さそう。
Hakutsuru特別純米酒 山田錦
misty-footy
除夜の鐘つきに行ったらお寺さんで振る舞っていました。
熱燗で温まりました。
misty-footy
辛口と聞いていたのですが……いや辛口だとは思うんですけど…
刺身とかには合わせにくい気がします。
なんならカルパッチョ？
白ワインみたいに楽しめそうです。
【追記】
イクラなどの魚卵にめっちゃ合う。
かに味噌とかちょっと生臭い系のおつまみに最強かも
misty-footy
鰹のたたきといただきました。
辛口なのかな、と思いましたがふんわりと香ります。
後味もすっきり。
お刺身よりはお鍋や煮物の方が合うのかな？
misty-footy
辛口なのに甘みを感じられる素敵なお酒
わさび煎餅といただきましたが、焼き鳥とかでも美味しいかも
misty-footy
クセのないスッキリとした口当たりですが
飲み込むときにふわっと香りが爆発します。
かすかな酸味がさっぱりした料理に合いそうです。
misty-footy
やや辛口との説明を受けました。
スッキリした飲み口と奥からふんわりとした香りがきます。
小田原 鈴廣かまぼこバーでかまぼこお試しセットといただきました。
misty-footy
口に含んだ瞬間、華やかな香りに襲われます。
でもスッとスッキリした後味にすぐ変わります。
今日はお刺し身とお浸しで。
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熱燗でいただきました。
おでんに合わせたい…！
misty-footy
純米オーク樽貯蔵
ラベルのカエルがかわいいｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
甘めで酸味とのバランスが絶妙です
misty-footy
スパークリングなのかな？
クセがなくグイグイいけてしまう危険なお酒
爽やかな呑み口なので食事の邪魔をしなさそうです。
misty-footy
ほのかな酸味とふくよかな香り
偶発的にできたと聞きました。
するっと飲めるのに香りはずっと残ります。
misty-footy
華やかで甘味を感じるお酒ですが、すっきりしています。
何が合うんだろう…これだけで美味しい気がします。
山田錦は築前になど甘めの煮物と合いそうです。
五百万石の方がすっきりした印象。
misty-footy
口当たりがとてもやさしく
飲みやすいお酒です。
クセが少ないので和食に合います。
今日は筍ごはん。
misty-footy
開けるときに大抵吹き出すのでガス抜きしながらそっと開けて、と買うときにお店の方がアドバイスをくださいました。
濁りなので振りたくなるけど、気をつけて、と。
買って、そーっと持ち帰って１時間ほど冷蔵庫で落ち着かせてから開封。
溢れなくて良かったです。
飲みやすくて日本酒なのにグイグイいけてしまって怖い。
ジェイ&ノビィ
misty-footyさん、こんばんは😃
これはホント旨過ぎてキケン🚨なお酒ですよね😆 さけのわ界隈では通称反則酒と言われています🤣
misty-footy
すっきり
misty-footy
NEO
アルコール度数17.5
華やかなイメージです。
これだけで美味しい。
misty-footy
精米歩合60
群馬に行ったので、今夜はこちらと
刺し身こんにゃく