gomibakoひめみち純米吟醸Nishio ShuzoNagano2025/1/14 14:47:4718gomibako水のような酒、のパターン。 吟醸酒としては王道。 少しアルコールを感じる。 後、特徴としては少しだけ酸味があるかな。 ラベルのデザインからして女性向けなのかな? 旨かった。女性向けの日本酒は相性が良い。
gomibakoHaneya愛山純米吟醸生酒Fumigiku ShuzoToyama2025/1/13 12:35:2126gomibako相変わらず外しの無い羽根屋。 愛山と言う酒米は初めて聞きました。 香り良し。ほんの少しだけアルコールのキツさを感じる… あまり見かけない風味と香り。甘くて苦くて余韻は残らずにスッと消えていく… でも美味い。 なんだろうこの自分に気がある素振りを見せといていつの間にか気まぐれに消えていく感じは。 何が言いたいのか分からなくなってきた。
gomibakoMasuizumi純米吟醸生酒Masuda ShuzotenToyama2025/1/12 10:29:3518gomibako甘酒のような香り、風味… 呑んでも甘い…のに後味スッキリ アルコールのえぐ味はごくわずか、酔えば気にならないw 美味い…酒の感じがしない…のでつい飲み過ぎる 自分で何書いてるのか良くわからないのでこのレビューは参考にしないで下さい…
gomibakoKaganoi糸魚川限定特別純米Kaganoi ShuzoNiigata2025/1/4 17:30:0723gomibako香りは米の香りがガツンと。 味も米の味が強め。 アルコールのえぐ味は…結構ある気がします。 燗にすると落ち着くかな。 和食系の食中酒として、が最適解?
gomibakoShitara純米吟醸生酒無濾過Sekiya JozoAichi2025/1/1 11:42:5625gomibako道の駅限定品だそうで。 しかし美味い。 香り華やかでスッキリと甘い。 しかし少し米の味?甘酒のような香りが後からくる感じ。無濾過だからなのかな? ほんの少しだけ、ガブ呑みするとアルコールのえぐ味がするかな。チビチビ呑めば全く気にならない。 これまで呑んだ関谷酒造の中では一番好きかも。
gomibakoHaneya富の香純米吟醸生酒Fumigiku ShuzoToyama2024/12/13 15:56:0532gomibako甘くてスッキリ 香り爽やか 非の打ち所が無い、美味い。 最初はガスが強めでその分炭酸の苦味が気になりましたが、抜けるとふんわりと柔らかい感じに。 羽根屋は何呑んでも外さないなぁ~
gomibako雨飾山純米吟醸Hokuan JozoNagano2024/11/21 14:56:1221gomibako吟醸香は少し コク強め、それでもスッキリ甘い香り スッキリサッパリ系だけど、コクが強いのでキツめの肴でも負けません こういったタイプは自分としては珍しかったですね 次、雨飾山登るときはまた買って帰ろう
gomibakoAkagisan純米吟醸Kondo ShuzoGunma2024/11/6 12:17:1320gomibako吟醸香有り。芳醇な香り… スッキリというよりはコクのある感じ。 米の味はあまりせず。 多少味強めの肴でもいけそう。自分は好きなタイプ。 コクと香りのおかげで甘口かな、と思ったら違った( ´△`) 最近酔いが回るのが早いせいか、味覚が鈍ったレビューしか出来ない…
gomibako一声純米大吟醸設楽酒造店Yamagata2024/10/30 10:45:1916gomibako月山の紅葉を見た帰りに購入。 なかなか全国には出回らないお酒だそうで、「ここでしか買えない」というのに弱くて購入してしまった……が正解! 香りは強め、雑味やえぐ味は一切無し。 結構甘口寄り?とろけるような味と香り。 食中酒ではないかな。 次、訪れた時は他の種類も飲んでみたい!
gomibakoGinreigassan秋あがり純米大吟醸Gassan ShuzoYamagata2024/10/28 11:25:1919gomibako吟醸酒の割にあまり香りはしないような。 米の味はなし。スッキリ飲めるけど酸味はちょい強め。 美味いは美味いけど大吟醸ぽくない酒。 とはいえ、大吟醸としては値段は安い方ですよね。
gomibako千代壽純米Kotobukitoraya ShuzoYamagata2024/10/27 11:12:3518gomibako香りは無し かなり辛口寄りらしい…のだが、結構米の味がするのであまり感じない(笑) スッキリしてて後は引かない 食中酒としてとても優秀、御飯系の定食が良さそう おかず→御飯の順に口に放り込み、最後にコイツで流し込む… カロリーががが
gomibakoGinreigassan月山の雪純米吟醸Gassan ShuzoYamagata2024/10/21 12:56:5923gomibako吟醸香は少し。 スッキリしてて甘辛の度合いは中間くらい? コクはそこそこ、雑味えぐ味無し。 あぁこれは…水のように飲めて気づいたら死んでるタイプのやつだ…
gomibakoSawamasamune純米Furusawa ShuzoYamagata2024/10/17 14:18:2522gomibako山形旅行で利き酒セットを購入 香りは無し まろやかな口当たりで飲みやすい ちょい酸味は強めかな ぬる燗がおすすめらしいのだが、飲みきった後に知ってしまった…
gomibakoGinreigassan純米吟醸生酒無濾過Gassan ShuzoYamagata2024/10/15 11:38:3522gomibako香りはそこそこ、米の味もしますね。 スッキリ感はあまり無いけど、後口の余韻も長い。 アルコールのえぐ味は無く、食中酒に向いてる印象。
gomibakoZaku穂乃智純米Shimizuseizaburo ShotenMie2024/10/15 09:43:5128gomibako種類が多くてよくわからない作。 中でもこれは辛口寄りなのかな? フルーティーな香りが強く、雑味やえぐ味は一切無し。 後味スッキリだけど果物の香りだけ残存し、それがまた心地よい… 作でハズレを引いたことはないですね!
gomibakoGinreigassan吟醸生酒Gassan ShuzoYamagata2024/10/12 09:01:2818gomibako生酒らしく、スッキリ雑味無し。 辛めなのだが、飲んだ後の甘い香りで甘口と間違えそうになる。 美味しいけど、自分はもうちょいだけ甘めが好み。
gomibakoDaisekkei秋上がり純米吟醸Daisekkei ShuzoNagano2024/9/17 12:26:0622gomibako吟醸香はあんま無いかな、スッキリしてて飲みやすい。 ほーんの少しだけアルコールのえぐ味がある。 普通に美味いけど何か特徴が欲しいところ。
gomibakoTakachiyoPasteurized sake純米Takachiyo ShuzoNiigata2024/8/30 11:45:3417gomibako香りはほぼ無し。 甘さ、酸味、コクのバランスが良いですね。 米の味はしないかな。えぐ味無し! いくらでも飲めそうな酒。 とても美味くて、おかげで死にそう…
gomibakoHaneya夏の純米吟醸純米吟醸生酒Fumigiku ShuzoToyama2024/8/15 13:13:4822gomibako吟醸香有り。 爽やかな香り、甘さとスッキリ感のバランスが素晴らしい… 米の味はしないかな。 夏酒らしく少しだけキンとする感触が心地よい。 流石の羽根屋。レベル高いですね。
gomibakoHatsumagoしおさい純米大吟醸生酛Tohoku MeijoYamagata2024/8/13 10:53:4514gomibakoスッキリ、サッパリ。 コク、甘さはなし。酸味は有り。 ちょい辛めかな? 吟醸香もそんなに無い気がします。 美味いけどドンピシャ好みでは無かったかな。 まあ夏酒らしいお酒ですよね。