gomibako雨飾山純米吟醸Hokuan JozoNagano2024/11/21 14:56:126gomibako吟醸香は少し コク強め、それでもスッキリ甘い香り スッキリサッパリ系だけど、コクが強いのでキツめの肴でも負けません こういったタイプは自分としては珍しかったですね 次、雨飾山登るときはまた買って帰ろう
gomibakoAkagisan純米吟醸Kondo ShuzoGunma2024/11/6 12:17:1320gomibako吟醸香有り。芳醇な香り… スッキリというよりはコクのある感じ。 米の味はあまりせず。 多少味強めの肴でもいけそう。自分は好きなタイプ。 コクと香りのおかげで甘口かな、と思ったら違った( ´△`) 最近酔いが回るのが早いせいか、味覚が鈍ったレビューしか出来ない…
gomibako一声純米大吟醸設楽酒造店Yamagata2024/10/30 10:45:1916gomibako月山の紅葉を見た帰りに購入。 なかなか全国には出回らないお酒だそうで、「ここでしか買えない」というのに弱くて購入してしまった……が正解! 香りは強め、雑味やえぐ味は一切無し。 結構甘口寄り?とろけるような味と香り。 食中酒ではないかな。 次、訪れた時は他の種類も飲んでみたい!
gomibakoGinreigassan秋あがり純米大吟醸Gassan ShuzoYamagata2024/10/28 11:25:1919gomibako吟醸酒の割にあまり香りはしないような。 米の味はなし。スッキリ飲めるけど酸味はちょい強め。 美味いは美味いけど大吟醸ぽくない酒。 とはいえ、大吟醸としては値段は安い方ですよね。
gomibako千代壽純米Kotobukitoraya ShuzoYamagata2024/10/27 11:12:3518gomibako香りは無し かなり辛口寄りらしい…のだが、結構米の味がするのであまり感じない(笑) スッキリしてて後は引かない 食中酒としてとても優秀、御飯系の定食が良さそう おかず→御飯の順に口に放り込み、最後にコイツで流し込む… カロリーががが
gomibakoGinreigassan月山の雪純米吟醸Gassan ShuzoYamagata2024/10/21 12:56:5923gomibako吟醸香は少し。 スッキリしてて甘辛の度合いは中間くらい? コクはそこそこ、雑味えぐ味無し。 あぁこれは…水のように飲めて気づいたら死んでるタイプのやつだ…
gomibakoSawamasamune純米Furusawa ShuzoYamagata2024/10/17 14:18:2522gomibako山形旅行で利き酒セットを購入 香りは無し まろやかな口当たりで飲みやすい ちょい酸味は強めかな ぬる燗がおすすめらしいのだが、飲みきった後に知ってしまった…
gomibakoGinreigassan純米吟醸生酒無濾過Gassan ShuzoYamagata2024/10/15 11:38:3522gomibako香りはそこそこ、米の味もしますね。 スッキリ感はあまり無いけど、後口の余韻も長い。 アルコールのえぐ味は無く、食中酒に向いてる印象。
gomibakoZaku穂乃智純米Shimizuseizaburo ShotenMie2024/10/15 09:43:5128gomibako種類が多くてよくわからない作。 中でもこれは辛口寄りなのかな? フルーティーな香りが強く、雑味やえぐ味は一切無し。 後味スッキリだけど果物の香りだけ残存し、それがまた心地よい… 作でハズレを引いたことはないですね!
gomibakoGinreigassan吟醸生酒Gassan ShuzoYamagata2024/10/12 09:01:2818gomibako生酒らしく、スッキリ雑味無し。 辛めなのだが、飲んだ後の甘い香りで甘口と間違えそうになる。 美味しいけど、自分はもうちょいだけ甘めが好み。
gomibakoDaisekkei秋上がり純米吟醸Daisekkei ShuzoNagano2024/9/17 12:26:0622gomibako吟醸香はあんま無いかな、スッキリしてて飲みやすい。 ほーんの少しだけアルコールのえぐ味がある。 普通に美味いけど何か特徴が欲しいところ。
gomibakoTakachiyoPasteurized sake純米Takachiyo ShuzoNiigata2024/8/30 11:45:3417gomibako香りはほぼ無し。 甘さ、酸味、コクのバランスが良いですね。 米の味はしないかな。えぐ味無し! いくらでも飲めそうな酒。 とても美味くて、おかげで死にそう…
gomibakoHaneya夏の純米吟醸純米吟醸生酒Fumigiku ShuzoToyama2024/8/15 13:13:4822gomibako吟醸香有り。 爽やかな香り、甘さとスッキリ感のバランスが素晴らしい… 米の味はしないかな。 夏酒らしく少しだけキンとする感触が心地よい。 流石の羽根屋。レベル高いですね。
gomibakoHatsumagoしおさい純米大吟醸生酛Tohoku MeijoYamagata2024/8/13 10:53:4514gomibakoスッキリ、サッパリ。 コク、甘さはなし。酸味は有り。 ちょい辛めかな? 吟醸香もそんなに無い気がします。 美味いけどドンピシャ好みでは無かったかな。 まあ夏酒らしいお酒ですよね。
gomibakoTohokuizumi純米大吟醸Takahashi ShuzotenYamagata2024/7/29 11:00:1619gomibako鳥海山を意識したお酒とのことで、鳥海山登頂後に買ってしまいました。 吟醸香はそこまで強くないかな。スッキリしてて飲みやすいけど、少しアルコールのえぐ味がある。
gomibakoHohai純米吟醸Mira ShuzoAomori2024/7/26 13:30:1515gomibako有名らしいのですが知りませんでした… たまたま居酒屋で友人が頼んだのを貰って一目惚れ 吟醸香は爽やかでえぐ味は無く、コクも甘さもちょうど良い。米の味はしないかな。 飲んだ後、鼻に抜ける香りが心地よい… リピ確定
gomibakoTakashimizu秀麗無比特別純米Akita Shurui SeizoAkita2024/7/17 13:18:1318gomibakoコク、キレ、甘さが高いレベルでまとまっています。米の味はしないかな、香りも弱く、酸味もえぐ味も無し。 尖った部分は無いけどスッキリしてめちゃくちゃ飲みやすい。
gomibakoTaiyozakari紫雲本醸造Taiyo ShuzoNiigata2024/7/16 09:12:4414gomibako新潟県村上市限定品だそうで。 あまり香りはせず、えぐ味は少なく、米の味は少しだけ。コクはあるけど後味スッキリ。 ドンピシャ好みでは無いもの、美味い。 昔、爺さんが飲んでた酒をさらに洗練させたような、そんな味わい… そして安い! 地元民の晩酌用に好評と言うのも納得ですね。(一升瓶¥2000程度)
gomibakoHideyoshiCloud純米Suzuki ShuzotenAkita2024/7/11 13:55:5417gomibako酸味と甘味、米の味のバランスが良い。 スッキリしてるけど、少しアルコール感が強いかな。
gomibako角館純米吟醸FukunotomoAkita2024/7/4 14:07:0215gomibako程よい甘さ、程よいコク、酸味… 吟醸香は弱く、少しアルコールを感じる。 半分程飲んで瓶を振り、空気と混ぜるといい感じ。 角館にある酒屋さんの限定品らしいです。 和食に合うお酒でした。