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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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味の表現が拙いですが備忘録として。 若い頃は日本酒の旨さなんて分からなかったけど40代に突入してからとにかく旨い！ 歳の重なりと共に味覚の趣向って変わるんだなと実感。 今のところ田酒の特純(華吹雪)が一番好き。 他、好みは甘さ控えめ系、生酛造りやアミノ酸を感じるものなど。 宮城に生まれ宮城に育ち宮城に住んでます。

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Zao
7(43.75%)
Denshu
4(25%)
Gasanryu
3(18.75%)
Shinkame
2(12.5%)

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Miyagi
13(31.71%)
Yamagata
7(17.07%)
Saitama
5(12.2%)
Aomori
4(9.76%)
Fukushima
2(4.88%)

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フレッシュ！そして炭酸ガスを含んでるので微炭酸のようなシュワ感が舌と喉をピリッと刺激する。 日本酒の個性は面白い。★★★☆
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