やす☆凡愚純米吟醸古酒Saitama2022/12/24 01:15:352022/12/23小料理Bar結34やす☆2015BYを燗にて。色は綺麗な琥珀色。 飴やカラメルのような優しすぎる熟成感が広がる。ひね感は全く無く、飲んでいると何とも言えない幸せな気分になるお酒。 これまで飲んだ熟成酒の中でもトップクラスの美味しさ。
MINO211013凡愚Saitama2022/8/7 03:04:092MINO211013地酒の酒屋さんに薦められた一本。 「最近のフレッシュなお酒を六本木とするならコレは奈良かな」と店主さん。 米の旨味が濃く熟成された印象。ご馳走さまでした!★★★